新華社昆明9月16日專電(記者關桂峰)中秋節就要到了,工商部門提醒消費者購買月餅時要警惕選購陷阱。
月餅質量出問題多是餡料使用不當。昆明市工商局近期加強人力物力對月餅餡料市場的專項檢查,凡質量達不到標準的一律下架退市、停業整頓,嚴把源頭關。
同時,工商部門提醒廣大消費者,購買月餅時應做到“四要”:
一要看包裝。包裝上必須標注有生産廠家、廠址、生産日期、保質期、配料表、保存條件等。特別是要看“QS”標誌,如月餅的包裝上無“QS”標誌,説明未通過質量檢驗,屬不合格食品。
二要看外觀。月餅塊型大小是否均勻、飽滿。新製作的月餅色澤鮮亮,外表油亮,口感綿軟,而陳舊劣質月餅往往色澤不正、發幹,皮餡沒有酥松感且有異味。質量新鮮的月餅,能散發一種月餅特有的撲鼻香味。如果是使用劣質原輔料製作或存放時間較長的月餅,則會聞到一股異味或刺激味。
三要選廠家。應選擇一些規模較大、且有一定信譽的生産廠家和商場購買。對散裝月餅需慎重選擇,盡可能不到路邊攤點選購散裝月餅。
四要留票據。消費者購買月餅後,應向商家索要並保留發票等憑證。若發現月餅質量有問題,如發黴或變味,應及時向工商局12315或食品衛生監督部門投訴,以維護自己的合法權益。