記者在採訪中發現,精品蔬菜禮盒中也有“李鬼”混入,以次充好屢見不鮮。據批發商透露,一盒200元的精品菜禮盒如果以同類低檔次蔬菜冒充,成本甚至不足50元。
對此,劉經理提醒消費者,購買時一定要對所買的蔬菜“驗明正身”再讓商販裝箱,並監督整個過程直至封箱。“比如西芹就有真假之分。”劉經理找來兩種芹菜對比給記者看,“真正的西芹個頭很大,應該是翠綠色的,目前天津市場上主要銷售的西芹包裝袋上都印著紅色‘TA’品牌字樣,假西芹就是普通芹菜,兩者一斤要差兩塊多錢。”此外,他表示,平時菜攤上常見的娃娃菜、黃瓜、蒜薹等,品質不同價格相差都在一半左右。選購的時候,黃瓜越是青綠色、筆直的越好;娃娃菜容易和小棵白菜混淆,白菜包心生長比較緊密,葉子皺縮呈扭曲狀向裏彎曲,娃娃菜葉面比較平整,菜葉較直;而蒜薹要選擇手感較軟有彈性的,不要選非常硬挺且有白色斑點的,那種口感會比較硬,價格也能便宜一半。(記者 陳璠 孟興)