虎年春節長假已經結束。截至2月20日，國家食品藥品監督管理局未收到各地春節期間餐飲服務環節發生食品安全事故的報告。節日期間，各地餐飲服務食品安全監管有力、保障有效。

    為保障人民群眾度過祥和愉快的節日，各地餐飲服務食品安全監管部門在當地黨委、政府的領導下，認真貫徹中共中央辦公廳、國務院辦公廳關於做好2010年元旦、春節期間有關工作的通知精神，全面落實國家食品藥品監管局《關於做好2010年元旦春節期間食品藥品監管有關工作的通知》（食藥監電〔2009〕19號）和《關於加強2010年元旦春節期間餐飲服務食品安全監管工作的通知》（國食藥監食〔2009〕857號）的要求與部署，積極採取措施，加強餐飲服務食品安全組織領導，加大餐飲服務食品安全監督檢查力度，深入開展餐飲服務食品安全宣傳，狠抓責任落實。廣大餐飲服務食品安全監管工作人員堅守崗位，嚴格執行值班制度和領導帶班制度，盡職盡責，春節期間人民群眾餐飲服務食品安全得到較好保障。