新華社北京1月3日電(記者 董峻)農業部副部長范小建日前表示,全國水産品質量安全狀況總體上是好的。但去年以來藥物殘留檢出率有所上升,特別是近期的大菱鲆藥殘超標事件再次敲響了警鐘。堅持以養殖為主的發展道路必須過質量安全這一關。
范小建是在一次漁業工作會議上説這番話的。他説,由於養殖者過分追求高密度、高産量,不重視種質優化和水質環境等方面的原因,導致養殖病害嚴重,濫用藥物的現象普遍存在,水産品質量安全事件時有發生,對養殖業健康發展造成嚴重負面影響。
他要求各地漁業行政主管部門依法負責水産品質量安全管理工作,並組織漁政機構、水産品質量監測檢測單位等開展檢查,切實履行監督管理職責。各地重點規範苗種、飼料和藥品的使用和管理,指導監督苗種場、養殖場建立健全生産記錄、用藥記錄、銷售記錄,建立苗種場、養殖場登記備案制度,切實把這些制度落到實處。
同時,充分發揮企業、農民合作組織、行業協會在加強行業自律方面的積極作用。堅持“預防為主,防治結合”的方針,逐步建立漁業官方獸醫、執業獸醫和漁業用獸藥處方制度,加強水生動物防疫工作,做好重大水生動物疫病專項監測,完善各級《水生動物疫病應急預案》,強化突發疫情的快速反應能力,提高防控能力和監管水平。
范小建説,漁業部門要重點加強養殖環節用藥行為的監管,推進批發市場和生産環節水産品監測工作,擴大監測範圍、增加監測品種和抽查頻率,對問題産品要開展追溯調查和查處。