新華社呼和浩特５月２０日電（記者 朱立毅）５月１６日至２０日，全國人大常委會副委員長周鐵農帶隊在內蒙古進行食品安全法執法檢查。他強調，貫徹實施食品安全法，要依法落實監管責任，發揮各方面力量標本兼治；要充分認識保證食品安全問題的重要性、長期性、複雜性，堅持不懈地抓。

    執法檢查期間，檢查組分別聽取了內蒙古自治區、呼和浩特市、鄂爾多斯市、包頭市政府貫徹實施食品安全法的情況彙報，並檢查了當地的食品生産企業、超市和食品檢測機構，還與部分小作坊、小攤販、小餐飲經營者座談，聽取他們的困難和企盼。

    周鐵農指出，治理我國食品安全中存在的問題，必須要兩手抓，一要抓食品安全法的貫徹實施和食品安全的標準、評估等基礎性工作建設，二要抓專項整頓，當前要著重抓好嚴厲打擊非法添加和濫用食品添加劑的專項工作。

    他説，食品安全問題複雜，工作中將遇到許多預見到的和難以預見的問題，因此需要常抓不懈。要把工作的重點放在大企業、大商場中，以避免出現影響廣、危害大的食品安全事件。

    周鐵農強調，貫徹實施食品安全法，要落實政府的監管責任，加強相關監管部門的銜接，同時要強化企業的主體責任，發揮企業的自律意識，保證食品安全既是企業的責任，又是企業發展的基礎。此外，還要通過群眾的監督來彌補專業監管的不足。

    開展食品安全法實施情況的執法檢查是今年全國人大常委會的監督工作重點之一。４月６日至１１日，周鐵農已率領全國人大常委會食品安全法執法檢查組在四川檢查。

    全國人大教科文衛委員會相關領導，部分全國人大常委會委員及全國人大代表參加了在內蒙古的執法檢查。