| [王竹天]我們作為一個技術支持機構，最重要的就是把好食品安全技術關，讓所有進入食品添加劑的産品都是安全的，讓百姓放心，讓政府放心。[12-31 10:45] |
| [蘇志]我説一句話，希望2009年，大家都能吃上更安全、更健康的食品。這就需要我們大家共同努力，包括政府、包括企業，包括廣大公眾和網民。也感謝廣大網民、公眾對政府工作的支持，在這兒也給大家拜一個早年。謝謝！[12-31 10:44] |
| [主持人]民以食為天，可想而知，老百姓對食品安全真的是最關注。今天是2008年的最後一天，最後希望兩位嘉賓寄語2009。[12-31 10:44] |
| [蘇志]這個機制實際上立法機關非常關注，就是解決食品安全監管體制問題，這是食品安全法的核心問題之一。還有就是責任追究機制要跟上。該誰履行的職責，如果不履行職責，後面要有一個行政監察和責任追究機制，也是我們部裏在研究綜合協調機制裏面，我們有七項機制，其中一項機制就是跟國家監察部聯合研究行政監察和責任追究機制，這些要配套。[12-31 10:41] |
| [蘇志]現行的食品安全監管制度是多部門監管、分段監管的體制。要解決這個問題，首先是綜合牽頭部門要負起責任來，這就説到衛生部自己，要把這個頭牽起來，而不是把大家找來開開會，要有一個綜合監督的意識，不是一個一般意義上的協調。第二，要有一些機制來解決，使多部門監管形成一個整體。[12-31 10:40] |
| [主持人]這次有9個部門共同參與專項整治行動當中，各個部門是否出現意見不同，甚至衝突？如何實現各個部門的協調配合？[12-31 10:38] |
| [蘇志]首先，4個月的整治工作僅僅是一個開頭，是一系列食品安全整治工作的第一炮，有後續行動。第二，通過這4個月的專項整治，正好和三鹿奶粉事件的應急處置是聯絡在一起的，通過這4個月要進行認真反思，從法制、從監管，從進一步的相關具體措施方面，通過專項整治要逐步把這些建立起來，查漏補缺，有漏洞的補上，工作做的不到位的要通過這4個月認認真真做踏實。這4個月，也是各個部門進行反思，在反思的基礎上採取措施進一步做好食品安全監督工作的好機會，並不是4個月完了就完了，這次專項整治不僅是規範企業，政府部門也要反思。[12-31 10:37] |
| [主持人]這次專項整治活動對今後整治工作會有什麼樣的啟發？[12-31 10:37] |
| [蘇志]三聚氰胺這件事件出來以後，大家都在反思。首先要正視它，把它公之於眾。通過專家委員會研究，認為還沒有國家標準和方法的情況下，我們可以用一些方法進行一種定性的檢測，只要發現不該有的東西有了，通過這個方法能夠檢測出來，這個就應該採取措施。所以以後遇到像類似三聚氰胺或者黑名單的這些東西，就要納入常規監管了。該抽檢的要抽檢，就是儘早發現，建立一種預警機制，這是先發制人的監測方面。[12-31 10:36] |
| [主持人]據報道，三鹿嬰幼兒奶粉事件發生時，曾有人提出，“三聚氰胺”不是食品添加劑，不作為質檢部門的常規檢測內容。請問：今後如何避免再有類似的物質加入食品，引發食品安全事件？[12-31 10:36] |
| [王竹天]今年4月份衛生部就這個標準是如何出臺的、是什麼性質的標準專門舉行一個新聞發佈會，很多媒體都來參與了，這也是我們不遺餘力要做宣傳的。[12-31 10:34] |
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