針對市場上有害“紅心”鴨蛋含蘇丹紅Ⅳ的情況,石家莊市工商系統迅速啟動食品安全事故(突發事件)應急預案,在各市(縣)展開檢查,緊急清繳含蘇丹紅的“紅心”鴨蛋。目前,市場上涉嫌有害“紅心”鴨蛋的産品已全部撤下貨架,個別養殖戶的“紅心”鴨蛋被依法查扣,售出的“紅心”鴨蛋及製品已實施公開召回。
11月12日以來,石家莊市及各縣(市)工商局、各基層工商所啟動了“食品安全事故(突發事件)應急處置預案”,並與農業、畜牧等部門密切配合,對轄區從事鴨蛋、雞蛋及其製品生産加工的相關企業和個體工商戶進行了全面清查,對為禽類養殖提供飼料(餌料)、原輔料(含食品添加劑)以及經營相關化工原料的經營單位進行了統一規範。同時,各縣(市)工商局迅速組織力量,對轄區的市場、超市、商場、零售門店展開排查,對標有“白洋淀國華禽蛋加工廠”的“紅心”鴨蛋,一經發現,立即依法查扣,並做無害化處理;對標有其他品牌、廠名、地址的鹹鴨蛋疑似含有蘇丹紅的,依法封存,取樣檢測。對已銷售含蘇丹紅鴨蛋的經銷商,督促其在適當範圍內,採取有效措施,對售出的“紅心”鴨蛋及其製品實施公開召回。(徐晨霞 李巍)