近來,河北的生豬及豬肉價格同全國一樣持續上漲,創下歷史新高。為促進生豬養殖業健康持續發展,省畜牧部門將從強化疫病防治,加快飼養方式轉變等方面在全省大力推廣生豬健康養殖模式。
作為生豬養殖大省,2006年,全省生豬存欄3076.04萬頭,出欄4727.94萬頭,均居全國第五位。豬肉産量352.39萬噸,佔全省肉類總産的58.22%,養豬産值佔畜牧業總産值的五分之二,約佔農業總産值的五分之一。
生豬養殖具有市場週期長(約一年半為一個週期)、高風險、低利潤的特點。據省畜牧獸醫局有關負責人介紹,目前,河北生豬生産仍以散養為主,規模化飼養程度較低,年出欄50頭以上的規模養殖戶出欄生豬佔全省總出欄量的40.2%。當前全省養豬業總體形勢是:生豬飼養量有所下降,生豬、仔豬、豬肉及飼料主要原料價格在較高價位運行,母豬飼養戶補欄表現平淡,種豬生産企業仍處於虧損邊緣,生豬生産呈現穩步回升態勢。
強化疫病防治,降低畜禽發病、死亡率,加快飼養方式的轉變。日前,省畜牧獸醫局要求各地加強生豬養殖免疫工作,使用正規渠道疫苗,確保免疫密度達到100%,做好疫情監測,定期檢測抗體效價,及時補免。積極引導養殖戶改變“重治輕防”的思想,樹立“預防為主”的觀念,從養殖場選址、畜舍設計、環境控制、程序化防疫、科學飼養管理等基礎方面入手,最大限度地防止疫病的發生。同時,加快飼養方式的轉變。業內人士認為,河北養豬業正處於由傳統産業向現代産業轉變的關鍵時期,只有生豬養殖達到一定規模,才能實現服務指導、科技應用、疫病防控、産品銷售、質量控制等的系列化、專業化、標準化,從而適應市場發展的需求,保證養殖效益和生豬及其産品的質量。各地應加大對畜牧業生産方式轉變的力度,積極引導小規模散養向大規模養殖場方向轉變,不斷改善養殖戶設施條件,增加科技投入,儘快實現傳統養豬業向現代養豬業的轉變,避免出現養豬業的大起大落。
與此同時,河北還將積極推廣優質生豬品種,加快良種生豬的繁育體系建設,推廣二元雜交母豬和三元雜交瘦肉型豬,促進養豬業持續健康發展。 (通訊員呂家興記者劉立)