農業部辦公廳關於進一步提高生豬生産水平的技術指導意見

農辦牧【2007】24號

    針對當前生豬生産中成本上升、仔豬成活率低等突出問題，全國生豬飼養技術指導專家組研究認為，應充分發揮科技在生豬生産中的支撐作用，促進生豬生産穩定發展。現提出促進生豬生産發展的技術指導意見。

    一、提高母豬繁殖效率

    母豬的飼養是養豬生産過程的關鍵環節，母豬飼養水平決定著整個養豬業的生産效率。針對當前母豬營養不良、流産率高的狀況，可根據不同品種的營養需求，重點對後備母豬實行優飼技術，改變用肥豬料飼養後備種豬的飼養方式，使後備母豬達到理想種用體況。針對中小規模農戶哺乳母豬飼養中能量和蛋白質供應不平衡的問題，做好飼料配方調整，保證哺乳母豬採食量，使母豬最大限度的發揮泌乳潛力。要特別注意母豬産前一週和産後一週的飼養管理，保證母豬産前健康和斷奶後正常發情、配種。

    二、提高仔豬成活率

    仔豬飼養的關鍵環節是出生和斷奶後的第一週。一要注意防寒保溫，特別是夏季夜間保溫，要盡力減小仔豬舍晝夜溫差。二要及時補鐵、補硒和補料，7日齡開始補料時要少給勤添，保證飼料新鮮和飲水清潔充足。三要搞好斷奶仔豬的轉欄。欄舍、用具要徹底消毒，減少各種應激反應。同時要逐步增加飼料供應量，適當提高仔豬採食量，供給營養濃度適當的易消化飼料。在飼料中適當添加酶製劑、微生態製劑和免疫增強劑，提高飼料消化率和仔豬抗病能力。

    三、加強高溫高濕季節的飼養管理

    豬對高溫高濕環境非常敏感，體重越大的豬受這種環境的影響越大。要加強高溫高濕季節的飼養管理，採取有效的防暑、降溫措施。要特別注意氣溫的異常變化，加強通風，減少熱輻射，保證飲水，緩解熱應激。要降低飼養密度，肥育豬的躺臥面積要達到一平方米以上。適當提高飼料營養濃度，除了仔豬、妊娠母豬外，將飼料的蛋白質和氨基酸水平提高1-2個百分點。適當提高維生素的添加水平，減少飼料中難消化、産熱多的粗飼料比例。保持飼料的新鮮和適口性。飼料不宜長期存放，可添加黴菌毒素吸附劑，降低黴菌毒素的危害。要加強衛生和消毒工作，增加消毒次數。通過改善高溫高濕季節肥育豬飼養管理條件，防止肥育豬提前出欄造成不必要的經濟損失，增加出欄體重，提高養豬經濟效益。

    四、加強疫病防控工作

    要堅持以飼養管理為中心，防治結合，預防為主的原則，按照農業部豬病免疫推薦方案，切實加強高致病性豬藍耳病、豬瘟等主要疫病免疫工作。加強疫情監測和報告，發現重大生豬疫病要立即報告。要積極指導規模養殖場、養殖小區做好防疫管理，加強疫病防治技術培訓，提高防治水平。要合理配置養殖密度，建立免疫、衛生消毒、病死畜禽和糞污無害化處理等防疫制度。要建立養殖檔案，及時記錄免疫、用藥、消毒、診療等情況，規範養殖者行為。規模養殖場、養殖小區要實行封閉管理，禁止收購畜禽及産品等的閒雜人員進入。對散養生豬，要加強高溫季節消毒滅源工作。同時，各地要做好突發疫情應急準備，一旦發生重大生豬疫病，要採取堅決果斷措施，迅速撲滅疫情，防止擴散蔓延。

    五、改善養殖環境

    豬的健康狀況和生産水平與環境清潔程度密切相關。要改善豬捨得衛生和通風條件，保持圈捨得整潔乾燥和空氣流通，保證飲用水充足、清潔。對豬舍要經常滅蚊、滅蠅、滅鼠，增加消毒頻率。要高度重視豬捨得環境衛生，及時清除舍內污物，儘量採用“全進全出”和幹清糞工藝，控制有害氣體和臭味，儘量降低豬的各種環境應激反應。

    六、科學配製飼料

    要因地制宜，通過日糧平衡和科學使用飼料添加劑等技術，擴大能量飼料和蛋白質飼料選擇面，降低日糧配製成本。要充分應用現代動物營養和飼料科學成果，平衡生豬日糧中的能量、蛋白質、各種必需氨基酸、礦物質、微量元素和維生素在飼料中的比重，提高日糧的轉化利用效率。根據豬不同生理階段，推行階段飼養技術。要慎用動物性蛋白質飼料，減少病源傳播機會。

    七、合理使用飼料添加劑和藥物

    根據缺什麼、補什麼，缺多少、補多少的原則，合理添加各種營養性添加劑。要科學使用各種用於促進生長和提高飼料利用率的添加劑。改變大劑量、多品種長期重復使用飼料添加劑和藥物的習慣，儘量保護豬的自身免疫力。要大力推廣使用微生態製劑等替代藥物性飼料添加劑。要儘量少用、慎用治療性藥物，克服養豬生産中過分依賴藥物的錯誤觀念，減少藥物殘留來源，保障畜産品安全。

    八、加強組織管理

    各級畜牧部門一定要將促進生豬生産發展作為當前工作的重中之重。在落實好扶持生豬生産各項政策的同時，要把實用技術普及作為促進生豬生産發展的重要措施來抓。各地要結合生豬科技入戶工程，儘快制定技術推廣方案，進一步明確責任和分工。要廣泛動員各級畜牧獸醫科研、教學和技術推廣人員，深入基層，加大科技推廣的規模和力度。要充分利用各種媒體進行養豬先進適用技術的推廣普及，在全社會營造科學養豬、高效養豬、安全養豬的氛圍，提高生豬生産的檔次和水平。

二○○七年八月一日 

    5月28日，來自河北省大成縣的養豬大戶在選購種豬。先後投資近2億元的天津寧河原種豬場是國家級重點種畜禽場，基礎母豬群達3400頭，年供種能力達到4萬頭。同時原種豬場還儲備了2萬多頭“旺儲淡銷”的活體豬肉，隨時按照國家計劃調控市場。據了解，寧河縣農村依託寧河原種豬場的技術與信息優勢，養殖生豬存欄一直穩定在80萬頭以上。新華社記者 劉海峰 攝

國務院關於促進生豬生産發展穩定市場供應的意見

    受前幾年生豬價格過低、去年以來飼養成本上升和部分地區發生豬藍耳病疫情等因素的影響，我國生豬生産出現下滑，造成近幾個月豬肉供應偏緊，價格出現較大幅度上漲。生豬生産是農業的重要組成部分，豬肉是大多數城鄉居民的主要副食品。抓好生豬生産，保持合理的價格水平，對穩定市場供應、滿足消費需求、增加農民收入、促進經濟發展具有重要意義。各地區、各有關部門必須立足當前，著眼長遠，在切實搞好市場供應的同時，建立保障生豬生産穩定發展的長效機制，調動養殖戶（場）的養豬積極性，從根本上解決生豬生産、流通、消費和市場調控方面存在的矛盾和問題。

農業部通知要求各地從三方面推進“菜籃子”工作

    日前，農業部發出《關於貫徹落實全國“菜籃子”工作電視電話會議精神的通知》，要求各級農業部門深刻領會回良玉副總理重要講話精神，把思想和行動統一到全國“菜籃子”工作電視電話會議要求上來，把促進生豬生産發展作為當前“菜籃子”工作的重要任務，在狠抓落實上下功夫，紮實推進新形勢下的“菜籃子”工作。

農業部發佈進一步提高生豬生産水平技術指導意見

    針對當前生豬生産中成本上升、仔豬成活率低等突出問題，全國生豬飼養技術指導專家組研究認為，應充分發揮科技在生豬生産中的支撐作用，促進生豬生産穩定發展。現提出促進生豬生産發展的技術指導意見。

中央財政安排11.5億對能繁母豬保險給予保費補貼

    為了降低農戶養豬風險，調動廣大農戶的養豬積極性，保護能繁母豬生産能力，進一步穩定生豬市場供應，近日，財政部下發了《能繁母豬保險保費補貼管理暫行辦法》（以下簡稱《辦法》），提出要本著政府引導、市場運作、廣泛參與、協同推進的原則，對能繁母豬保險業務給予適當保費補貼，推動建立有利於生豬産業健康發展的長效機制。