雲南省小企業、小作坊需明示承諾：不使用非食品原料、不濫用食品添加劑、不使用回收食品做原料、銷售範圍不超過規定區域。質量問題嚴重企業將列入“黑名單”。

    按照國務院和雲南省委、省政府的部署，省質量技術監督局近日推出了食品質量安全監管６項新舉措。

    ６項新舉措的主要內容為：一是嚴格實施食品質量安全市場準入制度。嚴格現場核查、嚴格發證檢驗、嚴格審批發證，並加大證前抽查力度，凡發證前抽查不合格的企業，一律不予行政許可。發證後需採取巡查、回訪、監督抽查、年度報告審查等手段加強對企業的監管。對制假售假、使用非食品原料加工食品的獲證企業，除按照《産品質量法》進行處罰外，將吊銷其食品生産許可證；二是進一步加強對小企業、小作坊食品生産加工企業的監管。小企業、小作坊要公開向社會承諾：在食品生産和加工過程中不使用非食品原料，不濫用食品添加劑，不使用回收食品做原料，銷售範圍不超過規定區域。承諾應明示公開，接受社會監督；三是進一步推進和完善食品質量安全區域監管責任制。各地質監部門要進一步完善食品生産加工企業檔案，加快“食品生産加工質量安全信息管理系統”項目建設，儘快實現食品生産加工企業的動態監管信息化；四是切實做好食品安全突發事件的應急處理，一旦發生食品安全突發事件，質監部門必須在第一時間做出響應，防止事態蔓延，確保消費者健康安全和社會穩定。充分利用電子化、信息化、網絡化的現代化辦公手段，加快突發事件應急平臺建設，進一步提升食品及食品相關産品突發事件的應急處理能力和水平；五是嚴把地方標準技術審查關，確保食品質量安全地方標準“質量”；六是加大打假治劣力度。各級質監部門要加大對食品生産領域的重點産品、重點環節、重點區域、重點廠點、重點違法行為的查處力度，嚴厲打擊食品加工“黑窩點”，嚴厲查處用非食用原料生産加工食品，以及濫用食品添加劑的違法行為，對質量問題嚴重的企業要列入“黑名單”並在媒體上公開曝光。

    雲南省質量技術監督局決定，從現在起，抽調局機關１／３幹部分赴執法一線工作３個月，幫助基層幹部提高執法能力。８月中旬，將派出多個督查小組，對全省各地食品質量安全監管措施進行督促檢查。（記者 成淇平）