11月12日，國家質檢總局召開新聞發佈會，介紹質檢部門推動2008年北京奧運會的多項有效措施。

    國家質檢總局副局長魏傳忠介紹説，國家質檢總局與北京市政府和北京奧組委共同簽署了《北京奧運會檢驗檢疫工作合作備忘錄》，建立起三方合作機制，共同推進“新北京、新奧運”發展戰略的實施，為做好北京奧運會的檢驗檢疫工作提供了制度上的保障。

    國家質檢總局提早出臺了《北京2008年第29屆奧運會檢驗檢疫工作方案》，成立了總局工作領導小組，出臺了13項奧運會檢驗檢疫優惠政策和便利措施。還積極參與了北京首都國際機場奧運會協調委員會、奧運會安保協調小組、外事協調小組、醫療衛生協調小組等各項協調機制工作，就質檢相關工作提出了有益的意見和建議。

    國家質檢總局制定了《2008年北京奧運會檢驗檢疫工作組織方案和應急預案》，積極做好政策、法規的宣傳工作，開展了生化反恐培訓，組織了應對口岸突發事件演練。魏傳忠指出，生化反恐主要是針對生物反恐和化學反恐而言。生物反恐主要是防止有害生物的進入和利用生物危害人體安全；化學反恐主要是防止恐怖分子利用化學物質危害人體安全。國家質檢總局與首都國際機場等單位進行了深層次的合作，深入學習了解國際先進生化反恐經驗和新特點，制定了多項應急預案。

    為加快奧運物資的快速通關工作，國家質檢總局向北京奧組委推薦了10家誠信較好的代理報檢企業，並在北京奧運物流中心派駐工作人員，現場辦理檢驗檢疫申報和查驗手續。

    國家質檢總局配合北京奧組委完成了北京奧運會宣傳手冊和奧運村入村手冊等涉及質檢內容的編寫工作，為各國代表團進駐奧運村提供了指南。聯合相關各單位召開了“推動管理體系認證、提高服務奧運水平”新聞發佈會，向涉及奧運賓館、飯店、服務場所推廣ISO質量管理體系、HACCP認證工作，進一步提高服務質量和水平，並對國際奧委會總部飯店等十幾家飯店開展了認證工作。針對奧運會進口食品安全的應急處置，國家質檢總局還制定了《奧運會進口食品安全》等兩個應急預案，為突發事件處置提供了制度性保障。還配合北京奧組委做好了2007年“好運北京”系列賽事的服務保障工作，及時同北京奧組委溝通，指導相關檢驗檢疫機構，做好“好運北京”賽事人員和物資的檢驗檢疫便利通關工作。

    魏傳忠指出，國家質檢總局作為國務院主管全國産品質量和食品安全的部門，按照國務院的統一部署，發揮職能優勢，全力配合做好北京奧運會的食品安全工作，嚴把口岸檢驗檢疫關，防止不合格食品入境。目前北京市的食品安全和中國的食品安全都是十分可靠的。針對有記者提出的北京奧運會賽時的食品安全問題，魏傳忠説，對於北京奧運會國家質檢總局和相關部門已經制定了細緻翔實的工作方案，將確保來北京參加奧運會的各國家和地區體育健兒、官員、裁判員、記者和觀看比賽的觀眾在北京吃到的一切食品都是安全可靠的。