2月27日—29日，農業部利用農業廣播電視學校遠程培訓網絡，組織開設了“科技救災恢復生産遠程培訓大課堂”，針對這次低溫雨雪冰凍災害特點和當前受災嚴重的柑橘、油菜、蔬菜等經濟作物、小麥等糧食作物以及生豬、水産、肉雞等畜禽，邀請現代農業産業技術體系首席專家、農業科技入戶首席專家，對受災農産品補救和災後恢復生産的技術措施進行了講解。

    2月29日，農業部總經濟師薛亮走進“科技救災恢復生産遠程培訓大課堂”，他在分析全國農業災情時説，今年我國南方的低溫雨雪冰凍災害，農業受災範圍廣、強度大、時間長、品種多，不僅影響了大田作物，還影響了種子種苗；不僅影響了農作物和畜禽，還影響了農業設施。

    薛亮指出，當前，農業面臨的形勢很嚴峻、困難較多，災害後續影響正在逐漸顯現，還可能發生一些次生災害，重大動物疫情和農作物病蟲害暴發的可能性依然存在，農資價格上漲、勞動力短缺等因素，也給災後恢復生産和春季農業生産帶來不利影響。

    薛亮強調，各級農業部門要進一步增強責任感和使命感，打好災後恢復重建、春耕生産和重大動物疫病防控三場硬仗。要加大工作力度，儘快恢復損毀農業基礎設施、儘快恢復良種繁育體系、儘快恢復鮮活農産品正常供給，及早啟動各類農業建設項目、及早下達災後恢復重建資金、及早開展春季農業生産，確保夏糧和全年糧食豐收、確保“菜籃子”産品不脫銷不斷檔、確保大災之年無大疫，力爭災後農業有一個好收成，實現農業穩定發展和農民持續增收。

    薛亮最後強調，今年的抗災救災、災後恢復重建以及春耕生産更需要科技的有力支撐，更需要廣大農業科技人員進村入戶開展技術指導和培訓，農業科技服務要立足災後恢復生産和春耕生産，圍繞全年農業生産，全力以赴調動各級各類農業科技人員，千方百計合力攻堅，為儘快恢復農業生産、確保實現全年農業生産目標提供科技支撐。參加“科技救災恢復生産遠程培訓大課堂”培訓的農業科技人員，要及時將學到的技術送到農民手中，幫助廣大農民抓緊恢復農業生産，加快災後農業重建步伐。