今年春節前，我國南方遭遇歷史罕見的雨雪冰凍災害，給蔬菜生産和供應帶來一定影響。當時，地處熱帶、亞熱帶的海南省農民急災區之所急，為保障災後全國蔬菜市場穩定供應，緊急搶種了30余萬畝瓜菜。目前，這批瓜菜正陸續大量上市，預計將持續到6月底，使海南瓜菜上市期比往年向後延長了1個多月。這些瓜菜主要包括黃瓜、西紅柿、茄子、青椒、苦瓜、絲瓜、冬瓜、南瓜、長豆角、四季豆、蘿蔔等。