記者從黑龍江省畜牧獸醫局獲悉,三鹿奶粉事件發生後,黑龍江省迅速行動,相關部門通力合作,加大執法力度,進一步規範管理奶源市場,嚴格監督奶業各環節,強化飼料質量安全,以保障奶源市場的安全。
據介紹,當前,全省各地畜牧獸醫部門加大了整頓奶源市場的力度,合理劃分奶源區域,穩定産需關係,避免惡性競爭。充分發揮價格協調委員會在生牛奶價格形成中的作用,省奶業協會不定期發佈生牛奶收購參考價和加工企業實際收購價,各級奶協切實發揮協調、服務作用,引導企業、奶站和奶戶、奶場通過簽訂和嚴格履行合同約定,建立起穩定的供需關係。並嚴格執行奶站審批程序,嚴格市場準入制度,堅持執證上崗,進一步規範奶站建設和管理,切實解決檢驗檢測制度不落實、價格不透明等問題,做到當場檢質、當場計價。
與此同時,衛生、食品藥品監督、環保、工商、物價、質量技術監督及畜牧獸醫部門密切配合,成立聯合檢查小組,依法加強對生牛奶的銷售、收購、加工等環節的監督管理,定期或不定期進行抽檢,並向社會公佈抽檢結果。並嚴格檢查機械化奶站的設備、個人健康、衛生許可、化驗藥品等,對奶業市場進行鮮奶質量監督檢查,保障乳及乳製品安全。
為從源頭上保證乳及乳製品安全,黑龍江省還嚴把飼料産品質量安全關。強化飼料生産、經營和使用環節的監管,並重點抓好奶牛專用飼料及奶牛飼料原料的市場監管工作。同時對奶牛飼料、奶牛飼料原料進行三聚氰胺等違禁品的專項監測。
省畜牧獸醫局相關負責人表示,今後,黑龍江省將強化畜産品安全工作。組織常態化地開展畜産品質量安全整治行動;嚴格行業準入,加強獸藥、飼料及添加劑生産企業的資格審查;大力推廣GMP、HACCP及ISO質量認證體系,從源頭上保證畜産品質量安全;加強地市獸藥飼料産品檢測體系建設;加強可追溯體系制度的建設,推行牲畜二維碼耳標溯源體系建設,抓好畜禽産地、運輸、屠宰環節的檢疫記錄,不斷提高畜産品質量安全的可追溯性。(記者黃春英)