上海市質監局通報了對乳製品生産企業的駐廠監管情況：按照國家質檢總局和市委市政府部署要求，上海市質監部門已從9月17日起，派出65名監管人員組成17個駐廠監管組到上海市所有乳製品生産企業實施駐廠監管，監督企業把好原料關、生産關和出廠關，以確保上海市生産的乳製品安全合格，不受三聚氰胺污染。

    19日，記者跟隨國家質檢總局督查組工作人員，前往浦東成山路上的光明乳業上海乳品八廠，就三道關卡進行了近距離走訪檢查。在第一道“原料關”上，駐廠監管人員監督乳製品生産企業做好進貨驗收後，對企業用於生産乳製品的每一批原料乳及原料乳粉都進行了三聚氰胺檢測，只有檢驗合格的原料才能投放生産。第二道“生産關”由駐廠監管人員對乳製品生産加工的全過程進行監控，乳製品生産過程中使用的所有添加劑必須經過質監部門備案，絕不允許添加三聚氰胺等違禁物質。最後一道是“出廠關”，企業生産的所有乳製品，必須在駐廠監管人員的監督下批批檢驗三聚氰胺及其他衛生安全指標，只有全部指標檢驗合格、並經駐廠監管人員簽字後，方可出廠銷售。

    國家督查組上海組組長王濰平在檢查後表示，上海駐廠監管的各項措施基本落實到位。在2008年9月18日晚國家質檢總局公佈的液態奶産品三聚氰胺檢測結果中，于上海生産的液態奶産品均未檢出三聚氰胺。（記者 任羽中）