記者從3月4日召開的全省食品藥品安全協調委員會(擴大)會議上了解到，青海省將突出重點，精心組織，通過深入開展食品安全整頓工作和各種規範措施，全力做好今年的食品安全工作。

    2009年，按照國務院工作的部署和省政府關於在全省組織開展為期4個月的打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作要求，青海省將進一步明晰和落實食品安全目標責任，緊緊圍繞群眾需求最多、消費最直接、反映最強烈、危害最大的食品安全問題和隱患，深入開展食品安全專項整治工作；逐級簽訂食品安全目標責任書，並開展目標責任書的考核評價工作；加大監管力度，進一步加強農牧區食品安全監管，不斷鞏固和擴大基層食品安全綜合監管網絡體系，確保發揮基層網絡作用，在全省各地積極推廣海西州食品安全信息網絡建設成功經驗；加強協作配合，開展重點品種專項整治，針對食品抽檢、監測、調查評價中發現的嚴重問題和社會反映強烈的問題，集中開展專項整治；強化食品安全宣傳教育，全面開展食品安全法的學習貫徹和落實，積極探索農牧區食品安全宣傳教育新路子，採取靈活多樣的宣傳方式，努力提高廣大農牧區群眾的食品安全知識等項工作。

    青海省食品藥品安全協調委員主任、副省長馬順清出席會議並提出具體要求。他説，今年要結合國務院辦公廳關於開展食品安全整頓的要求，加大食品安全宣傳力度，提高全民食品安全意識，有步驟地組織食品安全宣傳活動進社區、進鄉村、進機關、進企業、進學校；全面研究全省食品安全動態，揭露食品安全事件，曝光制售假劣食品的“黑名單”；持續開展食品安全專項整治，重點抓好食品生産、流通、消費環節的安全監管，突出重點品種、重點區域、重點企業、重點市場和季節性、節日性和旅遊景點、重大活動區域食品市場的專項執法檢查；繼續開展打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作，確保取得實質性成果；進一步提升應急能力，建立暢通的信息監測、通報網絡體系和食品安全信用監管機制；提高檢測技術能力和水平，規範安全監測評估和質量標準。(作者:葉文娟)