國家工商總局和各地工商機關開展打擊流通環節違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作目前取得階段性成效。

    據介紹，根據《全國打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治方案》和2008年全國打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治電視電話會議精神，國家工商總局印發了《全國工商系統打擊流通環節違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治方案》。從2008年12月10日開始，各地工商機關按照國家工商總局的部署，制定具體實施方案，嚴格監管責任，確保工作取得實效。

    各地工商機關在當地政府統一領導下，加大力度，集中開展了專項整治行動。一是督促食品添加劑經營戶開展自查自糾活動。二是全面了解食品添加劑經營戶的有關情況，對食品市場進行全面檢查。三是加大質量監測力度，對發現的違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的行為予以嚴厲查處。四是充分發揮12315消費者申訴舉報網絡的作用，積極受理群眾舉報，並根據舉報及時追蹤調查。五是加大宣傳教育力度，向社會宣傳工商機關在打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作中採取的措施，營造良好的社會氛圍。據統計，截至4月15日，全國工商機關共出動執法人員144萬餘人次，查處無照經營戶3309戶，吊銷營業執照87份，查扣非食用物質和食品添加劑68噸、濫用食品添加劑製作的食品１１６.３噸，受理消費者申訴舉報3182件，查處涉及違法添加非食用物質和濫用食品添加劑案件578件，為消費者挽回經濟損失284.3萬元。

    為推動打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作全面開展，國家工商總局及時制定了督查方案，由總局領導和各業務司（局）主要負責人帶隊對全國31個省區市工商局的工作開展情況進行了重點檢查和督查。各地工商機關也先後派出督查組明察暗訪，進行督促檢查。

    各地工商機關在當地政府的統一領導下，在加強與有關職能部門協作的同時，認真履行職責。各地工商機關監督食品添加劑銷售者全面建立了索證索票和進銷貨臺賬制度，不斷增強其自律意識；規範了分片監管、市場巡查、受理申訴舉報、執法辦案等工作程序，明確了各機構和相關幹部的工作責任，增強其責任意識，從而構建起工商監管、企業自律、社會監督、群眾參與“四位一體”長效機制。