6月中旬起至10月中旬，北京市將進行為期4個月的迎國慶食品安全專項整治，進一步提升首都食品安全整體水平，確保新中國成立60週年慶祝活動期間食品安全萬無一失。這是從6月18日召開的食品安全工作會上獲悉的，市委常委、常務副市長吉林出席會議並講話，副市長丁向陽出席會議，副市長程紅主持會議。

　　會議通報了市食品安全委員會機構調整情況。市食品安全辦通報了近期食品安全情況。2009年1至5月，市、區兩級部門共監測抽查65大類食品的28203個樣本，總體合格率達95.84%，全市食品安全狀況平穩，未發生重大食品安全突發事件。下一階段，北京市將全力做好國慶60週年食品安全控制工作；嚴格控制夏季食物中毒的發生，防止出現重大食品安全事件；切實貫徹實施《食品安全法》。

　　吉林説，北京的食品安全工作要求高、影響大，安全管理一刻都不能放鬆，要密切關注國內外食品安全形勢，進一步增強憂患意識和責任意識，保持清醒的頭腦，客觀、全面分析當前形勢，始終把食品安全當作重要的基礎工作來做；要認真做好夏季食品安全控制工作，全面提升突發事件的應急和防控能力；要積極開展迎國慶食品安全專項整治，確保新中國成立60週年慶祝活動期間食品安全萬無一失。吉林指出，要特別抓好蔬菜、水果、兒童食品、畜禽産品、水産品、豆製品等重點品種的監管；要明確城鄉結合部地區、學校周邊地區等監管重點區域；要明確食品批發市場、學校等重點對象；要嚴厲打擊非法添加非食用添加劑等違法行為。吉林要求各區縣各部門要積極學習、貫徹、宣傳、落實《食品安全法》，明確、細化各監管環節的銜接措施，做好食品安全監管的各項工作。