據發展改革委價格監測中心監測，3月3日全國大中城市生豬平均出場價格為每公斤10.46元，比上月初下降7.2%；豬糧比價為5.5：1，比上月初下降7%，顯著低於6：1的生豬生産盈虧平衡點。

    據商務部市場運行司監測，3月1日—3月7日全國規模以上生豬定點屠宰企業白條肉周平均出廠價格為每公斤14.35元，比上月初下降7.2%；今年1月份全國規模以上定點屠宰企業生豬屠宰量為2128.2萬頭，比去年12月份增加0.88%。

    據農業部畜牧業司監測，3月3日全國470個農村集貿市場仔豬平均價格為每公斤16.07元，比上月初下降4.9%；今年1月底全國生豬存欄45500萬頭，比去年12月底減少3%，比去年同期減少0.25%。其中，能繁母豬存欄4870萬頭，比去年12月底減少0.8%，比去年同期減少2.79%。能繁母豬存欄佔生豬存欄的比例為10.7%，比去年12月底略有增加。

    近期生豬價格持續走低，既受春節後市場需求下降、部分地方出現疫情導致養殖戶提前出欄生豬等短期性因素影響，也受生豬生産週期性調整尚未結束，生豬存欄依然偏高等長期性因素影響。從存欄歷史數據分析，目前生豬生産仍保持總體穩定，沒有出現明顯波動。

    由於能繁母豬存欄量依然偏高，近期生豬價格將保持總體小幅走低態勢。當前，我委正積極會同有關部門密切關注生豬生産和市場動態。下一步，將按照《防止生豬價格過度下跌調控預案（暫行）》的相關規定，適時採取收儲等措施加強市場調控。建議養殖戶根據市場情況，合理安排生産，加大養殖結構調整力度，淘汰部分生産能力下降的能繁母豬，以充分發揮市場調節和政府調控兩方面作用，促進生豬養殖結構調整，防止生豬價格過度下跌，保持生豬生産和市場總體穩定。

    附圖：

圖1 2009年以來生豬出場價格、仔豬價格、白條肉

出廠價格變化情況

圖2 2009年以來豬糧比價變化情況

圖3 2009年以來全國生豬存欄變化情況

圖4 2009年以來全國能繁母豬存欄變化情況

圖5 2009年以來規模以上定點企業生豬屠宰量變化