生乳的質量，自從“三聚氰胺”事件發生以來就成為全社會高度關注的“食品安全”熱點之一。為了從源頭提升生乳質量，針對近年來越來越多的奶牛場購置了TMR飼料攪拌設備、迫切需要掌握TMR配製技術的情況，全國畜牧總站于8月10～11日在古都西安舉辦了奶牛全混合日糧（TMR）配製技術推廣培訓班。

    全國畜牧總站黨委書記何新天主持了開班式。農業部畜牧業司王智才司長作了題為“目前我國奶業生産形勢和生乳質量監管”的專題報告。他分析了目前我國奶業生産形勢呈加速恢復勢頭的主要表現，通報了農業部通過組織開展生鮮乳質量安全專項整治行動，生乳生産收購秩序明顯規範、生乳質量安全水平總體良好的情況。王智才司長強調，農業部將繼續按照國務院的要求，抓好奶業生産和生乳質量安全監管，“只有吃了好的料，才能産出優質的奶！”王智才司長對全國畜牧總站舉辦奶牛全混合日糧（TMR）配製技術推廣培訓班，從源頭提升生乳質量給予了高度肯定。

    國家奶牛産業技術體系首席專家李勝利教授圍繞奶牛TMR配方與調製技術作了技術講座，並現場演示了TMR的分析檢測方法。學員們就生産實際中遇到的相關問題與李勝利教授進行了交流。

    內蒙古等16個奶業生産重點地區的畜牧技術推廣機構的負責人、技術人員和110余家大中型奶牛場的負責人、技術人員共計140余人參加了培訓。