為進一步推動餐飲服務食品安全知識的深入普及，提高全社會的食品安全意識，國家食品藥品監督管理局將於9月6日啟動以“安全飲食，健康生活”為主題的餐飲服務食品安全知識競賽活動。本次活動由國家局主辦，中國食品質量報承辦，答題截止10月31日。屆時，國家食品藥品監督管理局網站、中國食品質量報、新浪網、法制網等新聞媒體將刊登知識競賽題目及參賽辦法。

    此次競賽設置一等獎10名、二等獎50名、三等獎100名、紀念獎500名。對組織人員參賽達到一定規模的單位，頒發優秀組織獎和集體組織獎。