2010年10月13日，國家食品藥品監督管理局支援舟曲災區食品安全快檢車捐贈儀式在蘭州市舉行，國家食品藥品監督管理局副局長李繼平出席捐贈儀式。

    甘肅舟曲特大山洪泥石流災害發生後，國家食品藥品監督管理局高度重視，緊急召開專題會議，研究部署搶險救災工作，下發《關於加強舟曲災區藥品醫療器械和餐飲服務食品安全監管工作的通知》，對全面加強災區藥品醫療器械和餐飲服務食品安全監管提出明確要求，併為災區下撥搶險救災經費,裝備急需食品安全快速檢測箱。在舟曲災後餐飲食品安全監管中，食品安全快速檢測等技術監督發揮了重要作用，幫助監管部門科學排查、及時處置餐飲服務食品安全風險和隱患。國家局為災區配備的食品安全快速檢測設備，可現場對31個食品安全項目進行快速檢測。有現場快速檢測結果作支撐，監管人員不再“口説無憑”，監督檢查情況及整改要求更容易被餐飲單位接受，監管效能大大提升。

    在保障舟曲災區餐飲食品藥械安全工作期間，甘南州局、舟曲縣局緊急調配5台ATP熒光儀進入災區，對餐飲單位餐用具衛生消毒效果進行監測,共對925份餐用具進行了微生物污染檢測，及時發現了餐用具消毒效果差、合格率不高的問題，並查找出消毒設施不完善、消毒液配製比例不準確、消毒浸泡時間不夠等原因，監督餐飲單位按照正確的方法對餐用具進行洗消，保證了消毒效果。

    在甘肅期間，李繼平與甘肅省政府負責同志就進一步推動甘肅食品藥品監管事業發展進行了會談，並對甘肅省食品藥品檢驗所和中科院蘭州近代物理研究所重離子加速國家實驗室和進行調研。