11月19日，農業部部長韓長賦主持召開部常務會議，貫徹落實國務院常務會議精神，研究部署抓好冬季農業生産、保障農産品有效供給工作。韓長賦強調，中央關於穩定消費價格總水平、保障群眾基本生活的要求部署十分重要，各級農業部門要把思想和行動統一到中央對形勢的分析判斷和決策部署上來，迅速行動，進一步採取有效措施“保種保供”，大力發展農業生産，尤其是“菜籃子”生産，確保主要農産品種足種好和有效供應，保持農業農村經濟發展良好態勢，為保障群眾生活、抑制價格上漲勢頭、實現經濟平穩較快發展做出更大貢獻。

    會議認為，今年以來，各級農業部門落實中央部署要求，在推進“兩個千方百計、兩個努力確保”中，高度重視各主要農産品的生産供應，農業生産實現了抗災奪豐收。糧食生産在高起點上再創歷史新高，實現了連續七年增産，油料産量基本穩定，肉蛋奶、水産品穩定增長，蔬菜、水果總體平穩，主要農産品供給充足，為管理通脹預期、保持經濟平穩較快發展提供了重要支撐。當前的農産品價格上漲，是豐收後的上漲，是一種新的情況，成因很複雜，主要不是短缺造成的。抑制價格過快上漲，保障城鄉居民生活，關鍵是鞏固和加強農業基礎地位，發展生産、保障供給。農業是強基礎、穩價格、保民生的戰略産業，各級農業部門要更加強化農業的基礎意識，強化大局觀念，增強責任感、自覺性，狠抓工作落實，堅持不懈推動農業農村經濟持續穩定發展。

    會議指出，當前農業工作重點是“保種保供”，就是要進一步調動農民生産積極性、搶抓農時，充分利用資源，確保擴大冬春農作物種植面積，切實加強在田作物管理，提高産量和質量，促進産銷銜接，確保主要農産品市場有效供應，尤其要確保“兩節”市場供應。重點抓好幾個方面工作：

    一是努力擴大冬種面積，特別是蔬菜面積。力爭今年冬春蔬菜面積增加800萬畝，冬種馬鈴薯面積增加200萬畝。大力開發南方冬季農業，引導農民利用冬閒田發展冬油菜、鮮食玉米、冬馬鈴薯、蔬菜等高效作物；擴大南菜北運蔬菜種植面積，增加速生蔬菜生産，增加市場供應量；增加北方設施蔬菜生産，統籌抓好菜籃子産品供應。二是加強在田作物管理，爭取明年夏季糧油好收成。今年秋冬種總體形勢較好，面積穩中略增，播種質量普遍較高。今後要加強分類指導，指導農民加強田間管理，科學運籌肥水，強化病蟲防控，搞好防災抗災。三是及早安排明年農業生産，確保春耕生産順利推進。對粳稻、棉花、油料、糖料等重點品種生産，要細化目標任務，完善工作方案，明確各級責任，加強督促檢查，確保落到實處。四是加大政策支持，調動地方和農民積極性。落實好已有政策，抓緊研究提出建議，推動儘快出臺一些重大政策、重大工程，促進農業生産持續穩定發展。五是加大宣傳力度，正確引導輿論，穩定社會預期，增強群眾對當前農産品供給和明年農業生産發展的信心。

    會議還研究了其他事項。