“十一五”期間，海南畜牧業跨越式發展，無疫區建設率先通過國家驗收，畜禽産品實現從調進到調出的歷史性轉變——

    海南畜牧業“綠色”崛起

    未來5年，海南文昌雞將出口新加坡4000萬隻，總金額達到16億元。這是13屆冬交會上簽的最大訂單。文昌雞以其生態健康養殖而飛出國門，大規模供應新加坡。這不僅是海南畜牧業發展的一個突破，也是過去5年海南畜牧業“綠色”崛起的一個縮影。

    養殖産業化推動畜禽大量出島

    截至去年12月31日，全省生豬年出島量達到173萬頭，平均每天有4800多頭生豬銷往深圳、香港、澳門等地。

    而在5年前，海南生豬自給還有缺口，靠從島外調進才能平衡市場供需。直到2004年全省還調進生豬2萬頭。生豬依賴島外供應直到2005年才得以結束。此後，生豬出島一路上漲：2006年40萬頭，2007年76萬頭，2008年120萬頭，2009年152萬頭，2010年達到173萬頭。

    生豬出島量不斷擴大，文昌雞也大量飛出島外：2009年文昌雞出島2800萬隻，2010年達到3100萬隻。據統計，5年來文昌雞累計出島1.1億隻。此外，東山羊、嘉積鴨也開始進入廣東、香港、澳門等地大酒店。

    省農業廳負責人説，畜禽産品大量出島得益於標準化規模養殖快速推進。過去5年，各級政府加大投入，實施能繁母豬補貼，推廣畜禽良種，扶持規模飼養戶，畜牧業發展方式發生根本轉變，從家家戶戶分散養殖轉向産業化、專業化、集約化規模養殖。

    目前，全省有年出欄生豬2000頭、禽5萬隻以上的養殖專業村300多個；年出欄生豬5000頭、禽10萬隻以上的畜禽養殖小區260個；年出欄生豬50頭、禽2000隻以上規模的養殖戶達1.3萬戶。作為養殖規模化代表的萬頭以上規模豬場，2005年全省不足50個，而到2010年底，全省已經達152個。

    海南無疫區建設率先通過國家驗收

    畜牧業發展方式根本轉變，畜禽産品大量出島出口，與無疫區建設卓有成效是分不開的。

    過去5年，海南省加大資金投入，加快無疫區建設步伐，按照國際標準，構建全省獸醫工作、動物防疫、動物防疫監督、動物疫情監測、動物防疫屏障和法律法規等六大體系，建立重大動物疫病強制免疫、免疫抗體效果考核、疫情監測和報告、外來動物及動物産品的引入備案報檢等四大工作機制。

    為控制、撲滅和凈化動物疫病，海南創新“五保”措施，即“市縣保投入、部門保質量、鄉鎮保密度、村委會保到戶、監督保效果”，每年春秋兩季對畜禽實施口蹄疫、禽流感、豬瘟、雞新城疫、高致病性豬藍耳病、狂犬病等6種重大規定動物疫病強制免疫。

    海南還利用四面環海的自然屏障，佈下天羅地網阻斷動物疫病從島外傳入。在海口秀英港、美蘭國際機場、粵海鐵路火車站、洋浦港口等口岸建立9個動物衛生監督檢查站；在海口建立病害動物及動物産品無害化處理廠；在海口和三亞建立動物檢疫隔離觀察場。

    2007年部分地方發生高致病性豬藍耳病，養殖業受到打擊，生豬供應緊張。由於海南沒有發生疫情，生豬不但能滿足島內供應，而且出島量猛增，當年出島72萬頭。

    2009年11月25日，農業部評估驗收專家組宣佈：海南無疫區建設通過國家現場驗收。這不僅標誌著海南畜産品更安全、更可靠，而且為中國畜牧業發展樹起一個里程碑。

    省農業廳有關負責人説，無疫區建設，為海南畜牧業發展撐起一張巨大保護傘。無疫區招牌，將成為海南畜禽産品走向更廣闊市場的“綠色”通行證。海南文昌雞能飛往新加坡，就是得益於無疫區的生態養殖環境。

    沼氣“點亮”海南生態循環農業

    牛路嶺水庫旁有一個苗族村莊——大甲村，村民數千年來習慣砍山燒飯；而在過去5年，村民改變了傳統：不再砍山。

    村民鄧治國説，前幾年村邊建起大甲萬頭豬場，建設大型沼氣工程，免費向附近的村莊供應沼氣，這一帶人家都不再砍山燒柴了，家家都用上免費沼氣。

    大甲豬場年出欄2萬頭生豬直供香港，不僅免費給附近村民供應沼氣，還用沼液沼渣種植3000畝優質珍珠柚子，形成完整的生態循環農業鏈條。

    過去5年，海南有21萬戶農民像鄧治國一樣，改變燒柴做飯的習慣。因為海南畜牧業發展走出一條“綠色”崛起之路，沼氣業與畜牧業同步發展，“點亮”海南生態循環農業，涌現出一大批像大甲這樣的養殖場。

    海南畜牧業龍頭羅牛山公司建成23個大型沼氣工程，年産沼氣850萬立方米，免費為附近豬場農民免費安裝管道、免費提供沼氣，剩餘沼氣發電上網解決豬場用電。同時，羅牛山還給附近農民免費提供沼液作肥料，與農民共建生態循環農業。

    設立發展基金，注重種養結合，推廣生態養殖，實現糞污資源化，發展生態循環農業，是海南省畜牧業新經驗。省農業廳與海口市政府合作，投入3億元共建海口循環生態農業經濟帶。

    統計數據顯示，“十一五”期間，全省新增沼氣用戶21萬戶，新增大中型沼氣工程1057處，新增沼氣發電93處，總裝機量4250千瓦，新增農村沼氣服務網點1200個。

    沼氣産業發展為生態省建設、為節能減排做出巨大貢獻。“十一五”新增沼氣工程年産沼氣2億多立方米，折合標準煤15萬噸，相當於減排41萬噸二氧化碳；增加沼氣年産沼肥560萬噸，可供110萬畝無公害生産基地用肥；新增沼氣代替燒柴，年節約柴量115萬噸，相當於保護林木200萬畝。

    值得指出的是，養殖帶動沼氣産業發展，也給農民帶來巨大經濟效益。據測算，沼氣代替柴代替電，每戶農民年節支860元；沼肥代替化肥，每戶農民年節支460元。“十一五”期間，全省新增21萬戶沼氣用戶，年節支2.8億元。

    肖傑説，建設全國重要畜禽産品出口基地是海南畜牧業發展目標，無疫區建設率先通過國家驗收，畜牧業發展方式發生根本轉變，為海南畜牧業騰飛打下堅實基礎，“十二五”海南省畜牧業發展將從數量增加轉向質量提升，全面推進畜禽産品深加工，加快畜禽産品出島出口步伐。