針對近期社會廣泛關注的“火鍋飄香劑”、“一滴香”等問題，全國食品安全整頓辦相關負責人近日表示，全國食品安全整頓辦各成員單位積極採取行動，查處違法違規使用食品添加劑行為。
據介紹，國家質檢總局組織對全國385家食品用香精生産企業進行了監督檢查，還抽取在産的256家企業的350個批次樣品，依據相關標準進行檢驗。國家工商總局對流通環節經營食品用香精的經營者進行了集中全面檢查，依法查處違法經營行為，並及時通報相關質檢部門。據統計，全國工商機關共出動執法人員21.12萬人次，檢查食品用香精經營戶9.68萬戶次，查扣食品用香精9.6噸，查處和取締無照經營戶106戶，查處違法經營食品用香精案件34件。食品藥品監管局要求各地餐飲服務監管部門加強對火鍋底料採購和使用的監督檢查，督促餐飲企業嚴格落實索證索票制度。
該負責人表示，近期各部門將繼續加大工作力度，重點整治超過標準限量和使用範圍濫用食品添加劑的行為，嚴厲打擊不法企業制售假冒偽劣食品調味品的行為。
