2010年，我國食品工業克服成本上升等因素影響，全年經濟效益穩步提高，在保障供給、擴大內需、抑制通脹、促進經濟平穩快速發展等方面發揮了積極作用。

    據國家統計局統計，2010年全國規模以上食品企業工業增加值同比增長14%；銷售産值同比增長27%；完成固定資産投資額6320億元，同比增長27%；出口交貨值2750億元，同比增長19%；産品銷售率97.7%；銷售利潤率6.4%，高出全國工業平均水平0.22個百分點。