上周（7月25日至31日）商務部重點監測的食用農産品價格出現回落，生産資料價格繼續上漲。

    盛夏時節，蔬菜生長週期縮短，上市量增加，18種蔬菜平均批發價格比前一週（下同）下降3.1%，降幅擴大1.6個百分點，其中茄子、大白菜和冬瓜分別下降10.6%、8.4%和7.3%，豆角、白蘿蔔和圓白菜分別下降7%、6.7%和6.5%。8種水産品平均批發價格止漲回落，下降0.1%，其中小帶魚、大帶魚和鰱魚分別下降1.4%、0.8%和0.5%。糧油零售價格穩中有漲，其中豆油價格與前一週持平，花生油、菜籽油、大米和麵粉分別上漲0.6%、0.2%、0.2%和0.2%。肉類批發價格小幅波動，其中豬肉價格下降0.5%，降幅擴大0.3個百分點；牛肉、羊肉、白條雞分別上漲0.5%、0.4%和0.3%，漲幅分別縮小0.1、0.6和0.1個百分點。持續高溫導致蛋雞産蛋量下降，雞蛋零售價格上漲0.8%，比6月下旬上漲2.3%。

    主要生産資料中，有色金屬、礦産品、化工産品、能源、鋼材、橡膠價格上漲，建材、農資價格持平，輕工原料價格小幅下跌。有色金屬價格上漲1.7%。其中A00鋁、1#錫、1#鋅分別上漲5.1%、1.4%和0.8%。礦産品價格上漲0.7%。錫礦、鐵礦石分別上漲2%和0.7%。化工産品價格上漲0.5%。其中甲醇、純苯、普通聚苯乙烯分別上漲3.4%、2%和1.5%。能源價格上漲0.4%。原油、煤炭價格分別上漲4.9%和0.4%；成品油價格下跌0.3%，連續十周回落，累計跌幅2.4%。鋼材價格上漲0.3%。受市場供應量回落、原料鐵礦石價格走高、市場庫存下降影響，鋼價連續三周上漲，比7月上旬上漲1%。橡膠價格上漲0.1%。受國際價格走高、市場庫存偏低及化工原料成本上升影響，橡膠價格連續四週小幅上漲，比7月初上漲3.1%。輕工原料價格下降0.1%。市場庫存處於高位，下游紡織企業減少採購，帶動棉花價格下跌4.4%，連續八周回落，比6月初大幅下跌17.2%。