2011年10月13日下午，全國糧食系統愛糧節糧反對浪費工作經驗交流會在浙江寧波召開。此次交流會的目的是貫徹落實《國務院辦公廳關於進一步做好節約糧食反對浪費工作的通知》（國辦發[2010]7號）和《國家糧食局關於進一步做好節約糧食反對浪費工作的實施意見》（國糧調[2010]41號）文件精神。國家糧食局和全國近30個省（區、市）糧食部門、糧油企業、科研院所的有關負責人參加會議。

    國家糧食局副局長張桂鳳出席會議並講話。張桂鳳指出，近年來全國糧食系統開展愛糧節糧工作取得的成功經驗值得肯定，雖然我國糧食生産實現了連年豐收，為保障我國糧食安全打下了堅實基礎，但長期保持我國糧食供需平衡仍是一項艱巨的任務。目前我國糧食在生産、儲存、運輸、加工、消費等環節的損失浪費問題仍然比較突出，開展節約糧食反對浪費工作是確保國家糧食安全的戰略選擇，節糧增效潛力巨大，糧食系統要做節約糧食反對浪費工作的先鋒和模範，通過進一步加強企業精細化管理、加強節糧科技創新、加大節糧宣傳工作力度等工作措施，不斷將節約糧食反對浪費工作引向深入。

    國務院參事湯敏在會上發言，建議從反對公款吃喝入手，利用社區、消費者協會、志願者等民間力量，推動愛糧節糧行動，同時建立科學的統計和考核體系，減少糧食浪費。國家糧食局發展交流中心介紹了一年以來中心委託專業市場調查公司作為獨立第三方，在北京、遼寧、湖北、甘肅四省（市）組織開展“全國部分城鎮及鄉村糧油消費環節損失浪費情況調查”的過程及部分調查結論。

    與會專家還分別就改革創新工藝，減少糧食損失、減少農戶儲糧損失確保國家糧食安全、建設中小學生愛糧節糧教育社會實踐基地，培養學生節糧意識等會議議題進行了發言和討論。