5月4日，記者從廣西壯族自治區政府辦公廳獲悉，為嚴防“地溝油”回流餐桌，廣西壯族自治區出臺了《進一步加強餐廚廢棄物管理的意見》（簡稱《意見》），餐廚廢棄物從産生、收運到最終處置，都將實行申報備案制度；餐廚廢棄物的管理實行市、縣（市、區）長負責，各市、縣統一領導和組織本轄區餐廚廢棄物管理和治理整頓工作。

    為進一步加大對餐廚廢棄物的監管力度，今後，廣西壯族自治區餐廚廢棄物産生單位須向市容環境衛生行政主管部門報備餐廚廢棄物的産生情況，並要與備案的餐廚廢棄物收運單位或個人簽訂協議，建立臺賬登記制度，如實、完整地記錄餐廚廢棄物産生日期、種類、數量、去向等情況。同時，餐廚廢棄物産生單位須配套安裝油水分離器、隔油池和油煙凈化器等設施。

    根據《意見》要求，從事餐廚廢棄物處置的單位或個人也要向市容環境衛生行政主管部門申報備案，並與餐廚廢棄物收運單位、提煉油脂使用單位簽訂協議，建立收運、處置記錄臺賬，按規定報備處置的餐廚廢棄物來源、種類、數量和去向等情況。同時，嚴厲打擊非法收運餐廚廢棄物的行為，對違法銷售或處置餐廚廢棄物的餐飲服務單位將依法予以處罰。

    針對“地溝油”違法犯罪鏈條中掏撈、粗煉、收購轉運、深加工、批發銷售等各個環節，廣西壯族自治區將加強行政執法與刑事司法銜接，完善各相關部門食用油安全違法犯罪信息通報、聯合執法、檢測檢驗、查案辦案的協作聯動機制，多管齊下，全面取締非法制售窩點，徹底摧毀生産銷售網絡。