2012年5月16日，首屆中國蘭州清真生物産業高峰論壇新聞發佈會在北京舉行，圖為發佈會現場。據悉首屆中國蘭州清真生物産業高峰論壇6月將在蘭州舉行。中國政府網 馬娟 攝

    記者16日從“首屆中國蘭州清真生物産業高峰論壇新聞發佈會”上得知，蘭州將打造國內首個清真生物産業集群。

　　蘭州市人民政府副市長牛向東在發佈會上説，面對國內外十多億穆斯林人口的巨大的市場前景，蘭州市政府充分利用國家西部大開發等政策機遇的多重疊加，立足蘭州多民族聚集的特點，引進一批清真生物産業技術和項目，打造國內首個清真生物産業集群，並最終實現打造集研發、生産、內外銷售為一體，極具影響力的外向型、科技型、綜合型清真生物製品産業園區的目標。

　　牛向東介紹，蘭州打造清真生物製品産業園區已具備四大明顯優勢。一是民族區域優勢。蘭州周邊臨夏、桑科草原等地屬穆斯林群眾聚居地，且因草肥牛羊壯而聞名，作為牛羊養殖集散地為清真生物産業提供充足的原材料保障，是建立清真生物製品産業園區的理想之地。二是産業集群優勢。阿敏生物等清真生物製品高科技企業落戶蘭州。蘭州以阿敏生物清真明膠項目為龍頭，已擁有相當的經營規模和市場影響力，通過産業升級，將逐步建立清真生物産業集群。三是産品認證優勢。目前，各國普遍認同由印度尼西亞、馬來西亞等國家制定的清真食品認證標準，阿敏生物等企業將與國外相關認證機構合作，新的認證中心將落戶清真生物産業園區並輻射全國。四是生産要素優勢。蘭州是黃河上遊資源富集區的中心，特別是土地、天然氣、成品油、電力、煤炭等生産要素供給豐富，交通便利。

　　蘭州清真生物産業園園區規劃從2011年起，以清真明膠、膠原蛋白、硫酸軟骨素、肝素鈉等食品和藥品中間體為發展先導，向上遊帶動發展養殖業、屠宰和肉類加工業，向下游延伸發展食品、藥品、保健品和飼料加工等産品，重點發展清真蛋白及脂類産業、清真多糖産業、清真酶製劑産業、清真生命健康産業和清真藥業産業等五大類清真生物製品産業，配套建設清真産業科技研發中心、清真食品技術認證中心、藥品和清真食品銷售中心、物流中心、公共生活服務中心，形成較為完備的清真生物製品産業鏈和清真生物産業集群。目前，園區基礎設施建設、項目建設和招商引資已全面展開。

　　據了解，清真生物製品，原料需符合穆斯林教法要求，杜絕使用豬起源的任何原料，杜絕使用未經清真屠宰的牛、羊等原料。此外，加工過程不得加入非清真製劑。（記者 馬娟）