6月11日，由國務院食品安全辦、工信部、農業部、商務部、衛生部、工商總局、質檢總局、糧食局、食品藥品監管局、中國科協等十部門聯合主辦的“2012年全國食品安全宣傳周啟動儀式暨第四屆中國食品安全論壇”在北京舉行。國家糧食局黨組書記、局長任正曉出席啟動儀式並作了論壇主題發言，局黨組成員、副局長吳子丹和局有關司室單位主要負責同志一同出席了活動。

    任正曉在發言中指出，糧食是最基本、最重要的食品，也是生産、加工其他食品的基本原料，保障糧食質量安全至關重要。國家糧食局認真貫徹落實黨中央、國務院關於確保食品安全的一系列決策部署，積極履行部門和行業職責，把確保糧油質量安全作為保障改善民生、維護國家糧食安全的重中之重來狠抓落實。一是制定實施了一系列質量安全管理制度，為規範糧食經營行為、依法開展糧食質量安全監管提供了制度保障。二是建立健全了糧油標準體系，形成了與維護糧食質量安全相適應的糧油標準體系。三是不斷推進糧食質量檢驗監測體系建設，為保障糧食質量安全提供重要的技術支撐。四是堅持開展新收穫糧食質量安全監測，從源頭上及時掌控新收糧食的質量狀況。五是啟動農戶科學儲糧工程，配置新型儲糧裝具，傳授科學儲糧技術，幫助農民減損增收。六是積極推進主食産業化和城鄉“放心糧油”工程，提升口糧供應的質量安全水平。七是積極開展糧食質量安全監督檢查與行政執法，及時查處違反糧食質量安全規定的行為，有效地防止了系統性質量安全風險的發生。

    任正曉強調，國家糧食局將積極應對糧食質量安全面臨的新問題和新挑戰，進一步堅定信心，紮實工作，真正把思想認識和實際行動統一到中央的決策部署上來，按照國務院食品安全委員會的總體部署，突出源頭治理，嚴格管控糧食收購、儲存、出庫、銷售和主食加工、供應等重點環節的質量安全，儘快實現糧食質量安全“監測全覆蓋、監管無盲區、系統無風險”的目標，為保障我國糧食和食品安全作出新的貢獻。