6月21日下午，青海省食品安全辦、省教育廳組織召開了視頻工作會議，就加強學校食品安全工作進行再安排再部署。省、西寧市食品安全辦、教育、農牧、商務、衛生、公安、工商、質監、食品藥品監管部門以及西寧地區大、中、小學校負責同志參加了主會場會議。全省各州(地、市)、縣均設立了分會場。

    會議要求全省各級教育部門要在當地政府的領導下，將學校食品安全作為對學校督導評估的內容和考核指標；配合有關監管部門經常督導檢查學校食品安全制度落實情況，特別是加大對農村義務教育學生營養改善計劃試點地區要定期進行巡查力度。要建立以校長為第一責任人的學校食品安全責任體系，健全食品安全管理制度和網絡，設立專(兼)職食品安全管理人員，確保各項制度落到實處。要經常性開展食品安全自查，徹底排查食品安全隱患，有效預防食品安全事故。要完善學校食品安全應急處置措施，提高應對突發事件能力。嚴格執行學校食品安全問責制，建立健全並嚴格執行學校食物中毒責任追究制。

    會議要求各地工商行政部門要將校園周邊流通環節食品安全監管工作作為頭等大事來抓，形成一把手負總責，主管局長具體抓，相關處(室)配合抓的工作機制，層層明確工作任務，將責任落實到每一個片區監管人員身上，切實消除隱患，努力營造一個安全、健康、有序的消費環境。

    會議各級政府要嚴格全面履行負總責的職責，認真總結學校食品安全事件的經驗教訓，保持高度警惕，統籌抓好本地區學校食品安全工作。各監管部門要深入組織開展學校食品安全專項整治，嚴格落實監督檢查措施，已採取並落實的措施絕不能放鬆，對發現的問題要及時查處，堅決防止新的問題再次發生。各級政府和相關部門一定要保持清醒，充分認識做好學校食品安全工作的重要性和緊迫性；堅持綜合整治，堅決遏制學校食品安全突出問題；堅持重典治亂，加大學校食品安全違法犯罪活動的懲處力度；加強應急處置，努力控制學校食品安全事件的危害和影響。（趙靜）