進入8月中旬，夏糧小麥、油菜籽主産區收購量均已佔到商品量的近65%，早稻收購僅半個多月，收購量也已佔商品量的30%以上。總體上今年新産小麥、油菜籽和早秈稻收購秩序良好，收購進度均較上年增加，小麥最低收購價和油菜籽臨時存儲收購政策執行比較到位，收購價格保持基本穩定。

    小麥收購。截至8月15日，河南、河北等11個小麥主産區各類糧食企業累計收購2012年新産小麥5101.8萬噸，比上年同期增加687.3萬噸；其中國有糧食企業收購3584.8萬噸，佔收購總量的70%，中儲糧委託收儲庫點在河南、江蘇等6省按最低收購價累計收購小麥2281.7萬噸。

    油菜籽收購。截至8月15日，江蘇、浙江等12個油菜籽主産區各類糧油企業累計收購2012年新産油菜籽508.6萬噸，比上年同期增加54.1萬噸；其中國有糧油企業收購343.3萬噸，佔收購總量的68%，中儲糧總公司委託收儲企業在江蘇、安徽等11省累計收購國家臨時存儲油菜籽315.4萬噸。

    早秈稻收購。截至8月15日，江西、湖南等8個早秈稻主産區各類糧食經營企業累計收購2012年新産早秈稻511.9萬噸，比上年同期增加116萬噸；其中國有糧食企業收購339.4萬噸，佔收購總量的66%。