國家工商總局日前發出加強中秋、國慶節日期間流通環節食品市場監管工作的通知，要求各地工商部門加強組織領導，及時制定方案，採取有效措施，逐級督促檢查，切實把工作任務和責任落實到崗到人，切實做好節日期間流通環節食品安全監管工作，確保廣大人民群眾歡度佳節，以實際行動迎接黨的十八大勝利召開。

    通知要求各地工商部門結合本地實際，集中力量，突出重點，有針對性地開展“兩節”食品市場專項執法檢查，嚴厲查處銷售假冒偽劣和不符合食品安全標準食品等違法行為，切實維護節日食品市場秩序。集中開展中秋月餅市場專項執法檢查，加強對流通環節月餅經營者的監督檢查，嚴把市場準入關；切實加強對月餅包裝、標識、生産日期、保質期和有關月餅儲存條件等的監督檢查，依法查處違法經營行為；強化對月餅質量的監督檢查，認真開展抽樣檢驗工作。集中開展國慶節食品市場專項執法檢查，突出乳製品、糧食製品、肉製品、食用油等節日消費量大、消費者申訴舉報多以及人民群眾日常生活必需的食品品種，加大對食品批發市場、食品批發企業等重點場所的巡查和檢查，加大食品市場監管力度，加大違法案件查辦力度。

    通知強調，各地工商部門要健全值班制度，堅持領導在崗帶班，值班人員24小時堅守崗位。堅持重大事項報告制度，及時應對和妥善處置流通環節食品安全突發問題。充分發揮12315消費者申訴舉報網絡的作用，及時受理和依法處理申訴舉報。強化部門協調配合，形成監管合力。

    各地工商部門按照總局部署，認真組織開展“兩節”期間食品市場專項執法檢查。北京市工商局將天安門地區、旅遊景區等作為風險防控區域，加大風險防控和監管力度，集中執法力量加強流通環節食品安全風險隱患排查和整治工作，執法隊系統進入應急響應狀態，24小時備勤值班，隨時準備處置突發事件。上海市工商局以月餅和節日消費量大的肉製品、乳製品等為重點，加大食品市場巡查監管和質量抽檢力度，依法查處違法違規行為，及時消除食品安全隱患。黑龍江省工商局突出食品集中交易市場、城鄉接合部、中小學校園周邊、邊民互市貿易區等重點區域，有針對性地集中開展專項執法檢查，嚴厲查處銷售假冒偽劣和不符合食品安全標準食品等違法行為。廣東省工商局有針對性地開展食品市場專項執法檢查，嚴厲查處銷售不符合食品安全標準食品等違法行為。山東省工商局要求各地工商部門重點做好農村集貿市場食品安全監管工作，進一步加強對散裝食品的監管。寧夏回族自治區工商局要求各地工商部門集中對節日消費量大的食品進行快速檢測，監督不合格食品及時下架退市。目前，各地食品市場秩序良好，月餅等節日食品質量狀況總體穩定。