記者5月2日從省農業廳獲悉，江西省通過建立畜禽養殖檔案，全面規範畜禽養殖行為，保障畜産品質量和公共衛生安全。

    據了解，畜禽養殖檔案主要包括養殖場登記備案、生産記錄、飼料購進和使用記錄、獸藥購進和使用記錄、防疫等12項內容。畜禽養殖檔案的建立，對畜禽養殖場戶規範管理、落實畜産品質量責任追究制度、保障畜産品質量安全、建立完善動物標識及動物産品可追溯體系等將産生積極作用。

    今年，江西省把規範建立畜禽養殖檔案作為一項重點工作來抓，逐戶分類指導做好畜禽養殖檔案的建立及其登記備案工作，並開展對畜禽養殖場戶和村級防疫員培訓。江西省還通過與畜禽養殖場戶簽訂動物防疫（或畜産品質量安全）責任書等形式，切實加強對動物防疫及畜産品質量安全監管工作，全面落實養殖場戶定期巡查制度，確保動物防疫及畜産品質量安全隱患早發現、早處置。（記者宋海峰通訊員彭俊華）