今年以來我國蔬菜生産供應總體保持平穩,1-9月蔬菜價格同比上漲5.2%。預計今冬明春蔬菜市場供應是有保障的,但價格將呈現一定的上漲態勢。2014年要在落實好已有政策措施的基礎上,著力圍繞加強市場監測、完善冬春蔬菜儲備等調控手段、降低流通費用、改善設施條件等方面開展工作,保證蔬菜市場供應和價格基本穩定。
一、蔬菜市場供求及價格走勢預測
蔬菜市場總體供應有保障。據農業部統計,8月底,580個蔬菜重點縣信息監測點在田蔬菜面積130.86萬畝,比上年同期增加2.1%,今冬明春蔬菜生産供應總體上是有保障的。隨著《國務院關於深化流通體制改革加快流通産業發展的意見》(國發[2012]39號)、《降低流通費用提高流通效率綜合工作方案》(國辦發[2013]5號)等文件中支持蔬菜流通的政策措施落實,蔬菜流通環境也將進一步改善,蔬菜市場有望保持平穩運行。
菜價將呈現一定的上漲態勢。隨著天氣轉冷並受“元旦”、“春節”等節日消費的拉動,預計今冬明春特別是春節前,菜價將呈現一定的上漲態勢。從明年全年情況看,受人工、運輸費用等成本剛性上漲影響,蔬菜價格將繼續小幅上漲,不排除個別時段一些品種受到極端氣候災害影響大幅走高,從而帶動菜價整體攀升的情況。
二、2014年的工作重點
(一)加強市場監測和信息引導。做好蔬菜生産、市場和價格信息監測與發佈,及時研究解決蔬菜市場運行中出現的問題。針對近年來局部災害性天氣多發的問題,研究通過及時的監測預警和信息引導,加強産銷銜接,發揮蔬菜的跨區域調劑和補充作用,合理引導蔬菜的生産、流通和消費,提升應對突發災害性天氣影響的能力。
(二)完善冬春蔬菜儲備等調控手段。繼續做好北方大城市冬春蔬菜儲備工作,按照四部委《關於建立北方大城市冬春蔬菜儲備制度的通知》(發改經貿[2011]252號)的要求,及時組織督促各地做好2013-2014年度、2014-2015年度工作,總結推廣先進經驗和做法,加強監督檢查,確保措施發揮實效。同時,根據蔬菜市場運行中出現的新情況、新問題,及時研究應對之策,豐富調控手段、提高調控能力。
(三)著力落實降低蔬菜流通成本的有關措施。針對國發[2012]39號和國辦發[2013]5號文件落實情況開展專項督查,確保降低農産品生産流通環節水電價格和運營費用、規範和降低農産品市場收費、鮮活農産品綠色通道等政策落實到位。
(四)加大對農産品流通基礎設施的投入力度。繼續支持農産品批發市場、農産品冷鏈物流等農産品流通基礎設施建設,特別是加大對北方大城市蔬菜流通設施的扶持力度,改善蔬菜存儲流通條件。研究制定公益性流通基礎設施目錄,引導各級政府加大對農産品批發市場、農貿市場、社區菜店等農産品流通基礎設施建設的投入。