新華社北京3月23日電(記者孫玉波)國家工商總局近日委託中國商業聯合會食品質量監督檢驗測試中心(天津)對雲南昆明、湖南長沙、內蒙古自治區呼和浩特和錫林浩特等4個城市的34家經銷單位銷售的64組緊壓茶商品進行了質量監測。經檢測,64組樣品中共有52組樣品質量合格,合格率為81.3%。
緊壓茶,包括花磚茶、黑磚茶、青磚茶、茯磚茶等,而普洱茶中的餅茶、磚茶、沱茶、緊茶等也是緊壓茶中的成員。
本次監測發現緊壓茶存在的質量問題主要有:理化指標與明示值不符的較為多見。其中水分不符的有2組;總灰分不符的有11組。緊壓茶水分超標容易造成茶葉的發黴變質,縮短保質期,飲用變質茶葉將會損害人體健康。總灰分過高意味著可能混有雜質,如:泥沙、灰塵等,總灰分過高的原因是採摘時混進了泥沙,加工時忽視環境衛生等。
緊壓茶標注不規範的問題比較嚴重。其中未標注執行標準或執行標準標注錯誤的16組;未標注凈含量的9組;未標注生産日期的16組;未標注生産企業名稱的2組;未標注生産企業地址或地址標注不清的有17組。本次監測所抽取的64組緊壓茶的污染物指標和農藥殘留項目全部合格,説明市場上銷售的緊壓茶總體來説質量水平較好。
工商人員提醒消費者,在購買該類産品時要注意觀察標簽標注是否規範,特別是注意選擇到信譽較好的經銷單位購買正規企業生産的標簽標注規範的緊壓茶。(完)