新華社北京3月1日電（記者劉浦泉）北京市食品安全委員會1日作出部署，要求各成員單位、各區縣（地區）在“兩會”召開前加大執法檢查的力度，嚴厲查處各類違法行為。同時，對重點地區尤其是代表（委員）駐地賓館及周邊地區加強監控，確保“兩會”期間食品市場秩序穩定。

    “兩會”期間，北京市食品安全控制工作的重點：一是加強對食品經營單位的檢查和規範，對生豬屠宰、熟肉加工、麵食加工、餐飲、蔬菜鮮肉批發（零售）、集貿市場等單位進行重點檢查；二是加強對重點地區的食品安全控制工作，對代表（委員）駐地賓館及其周邊、代表（委員）行車沿線、繁華商業區、超市、市場、機場、火車站以及旅遊景點等地區加強食品安全的控制工作。

    據介紹，北京市將採取七項措施確保“兩會”期間食品安全。一是加強對“兩會”食品供應單位的監督檢查，對可能發生的食品安全事件進行監控；二是加強對進京路口的檢查和控制，嚴防染疫動物（動物産品）及不合格産品進京；三是加強對進口食品的檢疫，嚴格執行進口食品市場準入制度；四是對56家連鎖企業的配送中心、21家大型農副産品批發市場、旅遊景區進行重點監控，嚴格落實場廠挂鉤、場地挂鉤、冷藏運輸、索證索票、進貨檢查驗收等制度；五是對賓館、飯店和餐飲企業加強監控和檢查，嚴格採購、儲藏、加工、操作、消毒等各項制度和流程，杜絕非法購買、存放和使用亞硝酸鹽等違法違規行為；六是加強對重點地區、旅遊景點的監控，嚴厲查處無照經營、強買強賣、尾隨兜售以及銷售假冒偽劣食品的違法行為；七是充分發揮投訴舉報電話的作用，及時應對和處置食品安全突發事件。