新華社海口6月14日電(記者 鄭瑋娜)海南省衛生廳副廳長白志勤提醒消費者,今後消費者到餐館就餐時,首先要看看餐飲企業門口的食品衛生“陽光監督”明示牌,一定要看清“臉色”再就餐。
13日下午,海南省衛生廳對海口市龍華區26家餐飲企業進行“陽光監督”授牌,其中有一家餐館得到了“苦笑臉”的明示牌,其餘25家都被授予“笑臉”。
近年來,國內食品安全事件時有發生。為了增強食品衛生監督的透明度,海南省衛生廳決定在海口市龍華區和三亞市開展餐飲企業食品衛生“陽光監督”試點工作。
據介紹,衛生部門在各餐飲店懸挂的明示牌上均有一張臉譜。衛生監督檢查結果不同,臉譜標識也有所不同。衛生良好的為一張“燦爛的笑臉”,衛生一般的為“微笑”臉譜,衛生狀況差的則給一張“苦笑”臉譜。餐飲店挂上衛生監督明示牌後,消費者可以根據上述臉譜的不同,對自己要消費的餐飲店作出選擇。