新華社鄭州８月１０日電（記者張興軍）記者１０日從河南省畜牧局舉行的新聞發佈會上獲悉，《河南省畜産品質量安全管理辦法》已經出臺並將於９月１日起正式施行。這將為該省的畜産品質量安全管理工作提供制度保障。

    據了解，這套辦法共確立了１０項制度，涵蓋了畜産品的生産、加工、流通等各個環節，具體包括畜産品的質量安全責任分工、標準化生産管理、安全標準的強制實施、生産投入品的安全使用、質量安全記錄管理、質量安全信用管理、質量安全監督檢查、檢測機構資格認證、質量安全責任追究等。

    為強化畜産品生産的源頭管理，辦法除禁止將瘦肉精、蘇丹紅等國家明令禁止使用的藥物和其他化合物用於畜禽外，還明確規定了畜禽養殖者不得發生的６種行為。依照相關規定，今後畜禽養殖者將不得使用未經高溫處理的餐館、食堂的泔水飼喂畜禽；不得在垃圾場或者使用垃圾場中的物質飼喂畜禽等。

    河南省畜牧局局長謝振生表示，貫徹實施好這套辦法，不僅有利於提高畜産品質量安全水平，保障公眾的畜産品消費安全，也有利於推進畜牧業標準化生産，全面提升畜産品競爭力。

    據了解，河南是我國傳統的畜牧養殖大省，近年來畜禽飼養量和畜産品産量持續增長。統計數據顯示，２００６年全省肉類産量達到７４５萬噸，佔全國的１／１０；禽蛋産量達到４００萬噸，佔全國的１／８；畜牧業産值１３５０億元，佔農業總産值的比重達到４１％。

    為加強畜産品質量安全管理，多年來河南省已經制定和推廣各類畜牧業地方標準和技術規程６１６項。目前全省共有農業部認證無公害畜産品８２個，全省備案出口的動物養殖場達到５２３家。