新華社哈爾濱９月２０日電（記者　曹霽陽）豬肉等部分食品價格上漲以來，黑龍江省政府撥付４０００多萬元對大中專院校食堂進行補貼，各高校也紛紛採取措施穩定飯菜質量和價格。

    據了解，為穩定大中專院校食堂飯菜價格，黑龍江省按大中專在校生總數的２５％，每人每天２．５元的標準，對省屬大中專院校食堂給予補助，總計４０００多萬元。

    據黑龍江省教育廳副廳長高蓓介紹，教育廳要求各高校做到專款專用，並針對補貼範圍、標準、方式和時限進行了説明，同時要求學校做到管理到位、服務到位、落實到位和監督到位。

    目前，各高校都邀請學生擔任價格監督員，增加民主管理伙食的透明度。高校通過公示板，每天公示主副食原材料價格。一些高校還安排教職員工對特困生進行扶助。

    記者在黑龍江大學Ａ區食堂看到，幾十種菜品熱氣騰騰，不少學生正在盛取免費湯，５個１元以下的低價菜也一字排開。正在吃午飯的專科部大二學生王志敏面前，擺著一份２．１元的豆腐燒木耳和一個０．４５元的茶雞蛋，她告訴記者，食堂的飯菜價格沒有變化，同學們都正常到食堂就餐。

    黑龍江大學後勤服務集團副總經理馮岩説，省裏的補貼已及時到位，而且從６月７日起集團出資給食堂每斤豬肉補貼兩元，有效緩解了學校食堂由於部分伙食原材料價格上浮帶來的壓力，保證了近４萬名在校生的正常用餐。