記者從國家工商總局獲悉：經過近4個月的集中行動，全國流通領域産品質量和食品安全專項整治取得顯著成效。截至12月15日，全國縣城以上城市17.2萬個超市、食品市場，100%建立了索證索票制度；全國鄉鎮、街道、社區269.69萬個食品經營戶和食雜店，100%建立了購銷臺賬；全國共取締鄉鎮政府所在地及縣城以上城市無照經營食品的小食雜店、小攤點10.72萬戶，無照經營食品問題得到有效治理。提前完成了國務院確定的流通環節食品安全到今年底實現“兩個100%”和“一個徹底解決”的目標任務。

    4個月來，按照國務院的部署，全國工商系統集中開展了食品經營主體資格、經營者自律制度、食品質量等專項執法檢查，共取締各類無照經營19.24萬戶，查處制售偽劣食品案件2.98萬件，強制退市不合格食品125.35萬公斤。對查獲的945噸未經檢疫、檢疫不合格以及病死豬肉進行了無害化處理，有效地保障了食品市場消費安全。

    在專項整治中，各地在食品市場準入、規範管理和構建長效機制上下功夫，探索和總結了不少寶貴經驗。山東推出了農村食品市場監管的四項制度；浙江大力推進食品安全示範店建設；北京以奧運食品安全為重點，紮實推進食品安全信息網絡化建設；江蘇、遼寧完善市場標準化管理；四川創新食品安全“五個統一”規範化建設；廣東、上海、湖北、河北、福建、湖南、重慶等省市分別實施分類和聯網監管，有效提高了專項整治的針對性和有效性。（記者富子梅）