新華社北京1月17日電(記者 劉錚、郝亞琳)為期四個多月的全國産品質量和食品安全專項整治行動已告一段落。這是一場維護群眾切身利益和中國産品國際形象的“特殊戰役”,海內外對這次行動的成效和如何建立質量安全長效機制非常關心。
“各地專項整治工作紮實,成效明顯,達到了預定目標,完成了既定任務。”國家質檢總局局長李長江近日在全國産品質量和食品安全專項整治行動總結電視電話會議上表示,這次專項整治行動達到了預期效果。
各項整治目標如期實現。截至去年12月20日,專項整治的八大任務、12個100%目標已經實現。全國676個大中城市農産品批發市場100%納入監測範圍;9.8萬家食品生産加工企業100%獲得了生産許可證;縣城以上城市17.3萬家市場和超市100%建立了索證索票制度;3.3萬家十類消費品生産企業100%建立了質量檔案……
一批質量安全突出問題得到解決。李長江介紹説,在小作坊、小攤點、小餐館、小食雜店和小屠宰點監管方面,推進索證索票制度,全面建立了原料進貨和使用等臺賬記錄;針對國外炒作中國出口玩具、糖果、小家電存在質量問題等突發事件,我國進一步嚴把原料關、技術設計關和産品出廠、出口關,實施了食品、玩具等召回制度。
“質量安全違法行為得到有效遏制。”李長江指出,各地各有關部門加大了對質量安全違法違規行為的處罰力度,不少地方和部門對重大案件實施掛牌督辦,有力地震懾了質量安全違法犯罪行為。
這次專項整治對提高我國産品質量和食品安全總體水平産生了明顯作用。質檢總局組織了對208類産品的國家監督抽查,其中食品、重要消費品和部分與人民群眾生産生活密切相關的産品合格率普遍提高了3個至4個百分點,有的提高幅度更大。
面對成績,李長江指出,整治的盲區和死角客觀存在;少數地方和部門存在畏難、厭戰情緒;有的難點、重點問題還需下更大氣力,如對城鄉接合部食品小作坊和小攤點的日常管理問題、鄉鎮生豬定點屠宰問題等。
為此,質檢總局將與有關部門聯合,及時組織“回頭看”行動,有效防止反彈;不斷深入抓整治,解決突出問題;加快建章立制,完善各個環節質量監管;強化責任制,嚴格追究質量安全責任;加快網絡建設,實現質量安全可追溯;加強與主要貿易夥伴在質量安全方面的磋商與合作,建立定期交流機制。
“提高我國産品質量和食品安全總體水平是一個長期、艱苦的過程。”李長江強調,必須逐步建立起從産品設計、原料進廠、生産加工、出廠銷售到售後服務的工業品全過程監管鏈條,建立起從種植養殖、生産加工、流通銷售到餐飲消費的食品全過程監管鏈條,建立起産品質量和食品安全的質量追溯體系和責任追究體系,建立起覆蓋全社會的産品質量監管網絡,實現全過程監管。