新華社廣州9月4日電（記者楊霞）廣東省月餅質量總體狀況良好，消費者可以放心購買。廣東省最近在生産、流通、餐飲消費各領域抽查了1132批次月餅，結果表明內在質量合格率達98.59%。

    廣東省食品安全委員會辦公室組織省衛生廳、工商局、質監局4日舉行新聞發佈會，統一發佈今年月餅監督抽查情況。

    在生産加工領域，廣東省質監局對省內月餅企業生産的月餅進行了抽查，共抽查月餅715批次（含月餅餡料8批次）。合格670批次，批次合格率93.7%，剔除標簽不合格的24批次，實物質量合格694批次，實物質量批次合格率97.06%。

    從抽查結果來看，佔市場份額較大的規模以上大中型企業生産的月餅總體質量較好，眾多知名品牌産品質量穩定，消費者可以放心食用。不合格項目主要集中在添加劑、微生物指標、理化指標、標簽等項目。

    在流通領域，廣東省工商局對省內27家商場、超市、餅屋以及月餅專賣經銷點銷售的中秋月餅質量進行了抽查，共抽查了省內外及港澳地區57家生産企業生産的中秋月餅130批次。合格115批次，總合格率為88.5%。剔除純標簽不合格及凈含量不合格的11批次，內在質量合格126批次，內在質量合格率為96.92%。

    工商部門介紹説，抽查中發現的問題主要集中在商品的標簽標識、酸價超標上。從月餅的內在質量看，最近三年的監測合格率保持在96％以上，總體質量水平比較高。

    在餐飲消費領域，廣東全省衛生監督部門共抽檢月餅287批次，相關衛生指標均符合衛生標準，合格率為100%。全省餐飲單位加工的月餅總體衛生質量情況良好。