新華社武漢１０月６日電（記者俞儉）６日，武漢市乳品質量安全與市場銷售對接懇談會透露，武漢市奶業生産正常，乳品市場銷售平穩，消費者信心逐漸恢復。

    武漢市現有存欄奶牛３．１萬頭，７０％在規模養殖小區；全市共有奶站２２家，其中牧場、小區自營奶站１８家；７家乳製品生産企業中６家生産液態乳，１家生産嬰幼兒配方奶粉。

    武漢市從源頭抓起，加強對奶牛養殖生産環節的監管，對奶牛規模集約飼養，投入品飼料、獸藥的使用，牛群疾病的防疫、檢疫，奶站的設立和管理實施了全過程監控，確保生鮮奶質量安全。組織奶農與奶站、奶站與乳品加工企業簽訂責任狀，併發揮奶業協會作用，加強行業自律，引導奶農搞好牧場衛生，做好疫病防控，規範擠奶行為，保證原料奶質量，讓市民喝上“放心奶”。

    武漢市還制定了奶站管理暫行規定，開展全市奶站集中整治工作，強化奶源控制，並加快奶站設備更新改造，給予設備總額的３５％的政策補貼。農業部門積極協調乳製品加工企業，合理改變原料奶收購方式，在嚴管質量的前提下，確保合格奶正常收購，確保奶農利益。

    武漢市開展了以乳業為主的食品質量安全檢查月活動。開展原料奶質量突擊檢查，９月１７日對１４個奶站原料奶進行抽檢，９月２２日、２３日，湖北省農産品檢測中心抽檢武漢市２５個奶樣，均未檢出三聚氰胺。武漢市還加大檢測力度，對全市三聚氰胺的檢測費用由政府買單，針對檢測時間過長影響原料奶入廠的新矛盾，質監部門加快批檢速度，防止了原料奶因等候檢驗結果過長髮生變質，因企業拒收而發生倒奶等情況。

    武漢市政府和有關部門利用各種活動和會議，加大正面宣傳力度，增強消費者信心，打通市場銷售通道。在武漢市乳品質量安全與市場銷售對接懇談會上，沃爾瑪、家樂福等大型超市負責人均表示，消費者信心增強，乳製品需求依然較大，市場銷售正在大幅回升。