新華社成都１２月１２日電（記者曹妍）“讓全國百姓吃上放心食品，四川企業鄭重承諾：踐行道德承諾，共同將成都打造成美食之都、誠信之都。”１２日，全國百家食品企業踐行道德承諾四川站宣誓儀式在成都舉行。

    在四川省“百家食品企業踐行道德承諾宣誓會”上，新希望乳業、劍南春、水井坊等十多家四川食品企業共同宣誓，向全社會表達了生産銷售放心産品的決心。

    新希望乳業集團董事長劉永好表示，新希望集團在食品生産過程中不添加任何違禁、違法物質，並將食品安全與員工的工資、獎勵、升遷挂鉤，以此推動員工中的道德規範建設。

    劍南春、水井坊等其他食品企業也提出了在企業管理、職工培訓等方面的誠信建設方案，表示將繼續抓緊企業的道德建設，制定和完善企業職業道德規範，並通過引入社會監督等方式，把誠信建設長期開展下去。

    據悉，食品工業是四川的支柱産業，截至２００８年底，四川共有規模以上食品工業企業１７８０戶，從業人員３２萬餘人，資産總計１４３９億余元，共實現銷售收入２３９１.８億元。今年１月至１０月，全省１８８６戶規模以上食品工業企業實現工業增加值８６３億余元，同比增長２８.４％。