新華社北京１２月２４日電（記者 黃小希）全國食品安全整頓工作辦公室主任、衛生部部長陳竺表示，２００９年各項整頓任務正在逐步落實，年度工作目標基本完成，食品安全長效工作機制逐步建立，一批典型案件得到了查處，一些食品安全突出問題正在逐步解決。全國食品安全整頓工作辦公室將於２０１０年初對全國食品安全整頓工作進行督查。

    全國食品安全整頓工作辦公室第二次全體會議２４日在北京召開。衛生部、農業部、國家工商總局、國家質檢總局、國家食品藥品監管局等全國食品安全整頓工作辦公室成員單位總結了２００９年食品安全整頓工作開展情況，提出工作中存在的問題，並共同研究２０１０年工作安排。

    陳竺要求，開展食品安全整頓工作要統籌全局、重點突出。對照國務院《食品安全整頓工作方案》及其實施意見要求，逐項落實打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑等７項整頓任務，落實企業食品安全主體責任等６項整頓措施，逐級狠抓責任落實，系統深入分析典型案件和當前食品安全突出問題，尤其是可能造成系統性風險的問題，採取有力措施，避免食品安全問題演變成危害人民健康的食品安全事故。

    他強調，要繼續加大對案件和事故的查處力度，嚴厲打擊頂風作案、屢教不改的食品生産經營者，加強食品安全監督檢驗、風險評估監測能力建設，加大對基層執法單位投入，提高隊伍素質和執法水平，強化企業責任主體意識，提高自律水平，營造守法經營、誠信有序的環境。

    全國食品安全整頓工作辦公室將於２０１０年初對全國食品安全整頓工作進行督查，督促各地認真貫徹實施《食品安全整頓工作方案》，同時了解地方政府和相關部門整頓工作進展和存在問題，聽取有關意見和建議。