新華社北京4月8日電(記者 王希)作為茶葉的故鄉,我國目前已經成為全球最大的茶葉生産國和第二大出口國,但是中國茶品牌的國際知名度仍有待提高,行業發展仍面臨諸多制約因素,全面轉型升級已是大勢所趨。
這是記者8日在“2011國際茶葉大會暨茶産品交易會”新聞發佈會上了解到的。
來自活動主辦方中國食品土畜進出口商會(食土商會)提供的資料顯示,2010年全球茶葉生産總量406.7萬噸,其中中國以137萬噸的産量位居首位,當年中國出口茶葉30.24萬噸,居世界第二。
食土商會茶葉分會秘書長蔡軍介紹,儘管面對人民幣升值、生産資料和勞動力成本上升等諸多不利因素,2010年我國茶葉出口金額仍創歷史新高,達7.84億美元。
從種類看,2010年我國綠茶、花茶、普洱茶出口上升,烏龍茶和紅茶出口下降;從出口市場看,對美國、俄羅斯出口增長迅速,但受到原料供應緊缺、生産成本提高以及區域局勢動蕩影響,對西非等傳統出口市場出現了下降。
蔡軍表示,目前我國有7萬多家茶葉企業,但缺乏真正意義上的在國際茶葉行業中的龍頭企業和全球知名品牌,尚未形成有規模的標準化、規範化茶葉生産鏈,缺乏國外市場自主分銷渠道,“散、小、弱”已經成為制約中國茶葉産業發展的瓶頸因素。
他認為,目前我國茶葉出口仍多為原料性産品,競爭以低層次的價格競爭為主,大多數企業缺乏自主研發能力,行業缺乏統一的標準和技術指標,整個産業亟待從追求規模數量增長向追求質量效益轉型升級。
對此,中國茶葉學會理事長楊亞軍建議,中國企業應依託工藝創新有針對性地開發出口新産品,以拓展國際市場,同時走標準化道路,推行清潔化、標準化茶産品生産,全面提升中國茶産品的質量。
由中國食品土畜進出口商會等部門主辦的“2011國際茶葉大會暨茶産品交易會”將於10月21日至23日在浙江杭州舉行,會議旨在推動中國茶産業轉型升級和茶葉出口的持續健康發展,更加全面地向海外消費者傳遞中國茶産業的發展信息。