新華社香港４月２９日電 香港特區政府食物安全中心２９日表示，在３月份檢測的約４２００個食物樣本中，８個樣本不合格，整體合格率為９９．８％。

    ３月份檢測的樣本包括：蔬菜、水果及其製品；肉類、家禽及其製品；水産及其製品；奶類、奶類製品及冰凍甜點；穀類及穀類製品等。在這些食物樣本中，對約２６００多個樣本進行了除害劑、防腐劑、金屬雜質、染色料等化學檢測，對約１１００多個樣本進行了微生物及其他檢測，另外約５００個進行輻射檢測。

    結果顯示，一個菠菜樣本被檢出含高於法定標準的金屬雜質鎘；一個豬肉片樣本含高於法定標準的羥基甲苯；一個白飯魚樣本含禁止在食物中使用的防腐劑甲醛；兩個牛肉樣本含不準在鮮肉中使用的二氧化硫。

    因應日本的核泄事故，食物安全中心已即時對日本進口到香港的食物加強監察，進行輻射水平測試，其中除３月２３日公佈的３個蔬菜樣本輻射水平檢測不合格外，其餘全部合格。

    據了解，食物安全中心已對不合格樣本進行跟進處理，包括要求相關店舖停售和銷毀問題食品，以及向有關商販發出警告信等。