6月1日，觀眾在活動現場參觀。當日，中國肉類協會聯合世界肉類組織在北京中國國際展覽中心（老館）舉辦的“2011第九屆中國國際肉類工業展覽會”“2011第六屆中國國際肉類食品文化節”以及“2011全國肉類行業分割技能競賽暨國際肉類分割技能表演”等活動開幕。據悉，為期三天的活動吸引了200余家中外知名企業廠商參加。新華社記者 張燕輝 攝